号外号外!
一年中最美好的日子就是开海!
海鲜自由必须安排起来!
8月16日(下周三)防城港要开海啦!,时隔108天你们心心念念的海鲜马上要回!归!了!
防城港作为海鲜大部队的集结地,各类新鲜海鲜应有尽有梭子蟹、皮皮虾、海虾、鲈鱼、马鲛鱼、带鱼、八爪、白鳝、鲍鱼、石斑鱼、鱿鱼……
就问你心动不心动。
开海讲究尝鲜,想第一时间一饱口福,就得去各大海鲜码头直接扫货那才算得上是防城港“第一鲜”!
去哪个市场买?什么时间去能买到最好的?怎么挑选最优质的海鲜?防城港各大市场海鲜购买攻略给你准备好了↓
PART.1
港口区
【金海市场】
本地渔民一般早上6~7点能赶回来,因此要想购买本地的海鲜最好在上午6~9点前去。
地址:
防城港市港口区兴港大道24号
【采珠市场】
每天下午的3~4点钟,此时间段可以购买到新鲜的本地海产品。
地址:
防城港市港口区东兴大道268号
【企沙码头】
每天凌晨会有一艘艘渔船满载海鲜驶回,并在码头或船上直接开卖,海货新鲜,价格也比市场便宜不少。
【企沙海港市场】
市场里新鲜的海鲜随处可见。可以选择附近的饭店代加工,便宜又新鲜。
地址:
防城港市港口区企沙镇海滨花园A16-193号
【企沙1号码头海鲜市场】
市场连接着渔船泊位上岸码头,海上打捞的海产品通过船舶靠岸卸货直接进入市场销售,落地即加工。海鲜市场周边拥有大型停车场,超过1000个停车位,停车方便。
地址:
防城港市港口区德城大道与北港路交叉口东北260米
PART.2
防城区
【防城第一市场】
本地最大的市场,游客少、价格合理,基本都是本地人在买。
地址:
防城港市防城区人民路258号
【防城中心市场】
市场很大,海鲜新鲜,价格比较有优势,记得要趁早去挑选。
地址:
防城港市防城区振兴街12号
PART.3
东兴市
【江平民族市场】
海鲜主要以鱼虾蟹和各种螺为主,附近有不少小饭店看着不起眼,但可以吃到正宗的本地饭菜。
地址:
防城港市东兴市解放路江平客运站西北侧约220米
【万尾农贸市场】
市场距离金滩很近,海鲜种类齐全,买了海鲜拿去海滩附近的饭店加工,就能吹着海风轻松实现海鲜自由。
地址:
防城港市东兴市江平镇万尾村14组
老渔民告诉你:挑海鲜的秘籍!
挑皮皮虾
脖子上带白色“王”字的是母的,皮皮虾第三对足各有一只小腿的为公,母的形体较小,脖子较细。
挑虾
1.看速度:养在水里的活虾,用网去捞时游得越快越新鲜。
2.看色泽:新鲜的虾体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的。
3.看紧密度:看壳与肌肉之间的紧密程度,鲜虾的壳与肌肉之间是非常紧实的,不易用手剥开。
4.看吐泡:静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的呼吸。
挑鱼
1.新鲜的鱼眼都是发亮的,很完整,稍有点凸出,周围无充血及发红现象。
2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红,鳃盖紧闭,黏液较少呈透明状,无异味。
3.新鲜鱼表皮上黏液较少,体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开,凹陷随即复平;肛门周围呈一圆坑形,硬实发白,肚腹部膨胀。
挑螃蟹
1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圆形的。
2.看腿部绒毛:绒毛多且硬的说明强健多肉。
3.看生命力:可以将其翻过来,能迅速翻身的说明非常健康。
4.看蟹脐顶端腹壳的软硬:用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚。
5.看重量:如果两只螃蟹大小相同,那就用手掂量一下,哪个重哪个的肉就多。
挑贝类
1.看水:一般商家都会放在水里养,如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜;如果水比较清澈,一般都是新鲜的。
2.看个头:个头大的一般肉比较厚,有嚼劲;个头小的杂质较少。
3.看状态:每个都得确保有舌头伸出来,用手碰一下就可以缩回去的,说明是新鲜的。
小伙伴们现在知道去哪里扫货,怎么挑到又肥又靓的海鲜了吧,赶紧扩散收藏起来备用。
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