枝条是结果的基础，只有认识了各类枝条及其特点才能掌握整形修剪技术。核桃枝条分为生长枝、雄花枝、结果枝、结果母枝四类。
一、生长枝
就是只长叶、不开花结果的枝条。依其长度分为短枝、中枝、长枝和徒长枝。短枝和中枝多数可以转化为结果枝，当幼树形成较多中短枝时，说明树体很快就要进入结果期了，特别在晚实品种幼树上，这类枝叫“宝贝枝”。
长枝作用是促进地下地上营养交换，当长枝所占比例较少时，说明树势已经衰弱，应该强化肥水管理了。徒长枝多长在树冠内膛，角度小而直立，一般节间长、不充实。在树冠内堂抽生的50厘米以上的徒长枝，群众叫“娃枝”，一般利用价值较低，这种枝直立而粗壮，短期内很难形成花芽，有空间的情况下，可短截或夏季摘心，培养成结果母枝，以充实内膛。
二、雄花枝
生长细弱且短小，长度在5厘米以下。顶芽为叶芽，侧芽全部为雄花芽。这类枝较多时是树体衰弱的表现，在栽培中没有价值，最好在修剪时疏除。
三、结果枝
由混合花芽发芽后抽生并结有果实的枝条称为结果枝。在结果枝顶部和上部着生混合花芽，中下部着生雄花芽和叶芽。早实品种和晚实品种差异较大，早实品种不但顶部着生混合花芽，中上部的饱满侧芽也多为混合花芽，这就是早实品种结果多产量高的主要特性之一；晚实品种仅在顶端1～3节着生混合花芽，相比早实品种混合花芽数量要少得多，所以晚实品种多注意培育结果枝是非常重要的。
判断树势强弱主要看长枝（包括长结果枝）数量，长枝多说明树势强，长枝少、雄花极多说明树势弱。一般早实品种抽生二次枝多，并在一个结果枝上常抽生多个二次枝，晚实品种抽生二次枝较少，可以作为初学者判断早实与晚实品种类型的依据。
四、结果母枝
落叶后着生混合花芽或生长季着生结果枝的基枝叫结果母枝。结果母枝的顶芽及上部几个侧芽是混合花芽，春天萌发后抽生结果枝。结果母枝长度因树势强弱、树龄大小及品种而不同，差异较大。早实品种粗而长的结果母枝结果效果最好，细而短的结果母枝结果1～2年就会死亡，生产上应多采取措施，刺激产生粗壮的结果母枝。在结果母枝培养上，早晚实品种差异较大，早实品种要用强壮枝结果，修剪时注意多留壮枝，晚实品种是中庸枝结果，修剪上去弱抑强留中庸枝。
若判断核桃树是否丰产，主要看结果母枝的数量和质量，一般结果母枝数量达到30%以上，长度在20～35厘米、枝粗芽饱和核桃树可以确定为丰产树。若判断核桃树的树势强弱，主要看长技（包括生长枝和结果枝）数量，一棵核桃树没有一定量的长枝，就会影响到根系的发育，影响地上地下的养分交换，树体很快就会衰弱，所以在生产上要培养和保留一定量的长枝，促其生长。
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