在法国欧密斯公司的带领下,我们于2017年11月参观了法国西部,布列塔尼地区22省的一家母猪存栏1500头的高水平猪场。该猪场由10个股东共同投资,有9年的历史。21天断奶再保育两周后卖给各个股东饲养。该猪场母猪年胎次做到了2.58,基本任务为年提供断奶仔猪4.1万头。员工6人,周一至周五每天白天4人上班,周六白天1人,周日及所有夜间全部休息。
母猪的更新淘汰率
母猪的更新淘汰率是批次化管理中的一个重要数字。1000头母猪,每年需要引600头后备,即每一批生产母猪的淘汰率达21%。建议猪场管理者不要从短期经济投入上考虑,而要看长期综合效益,保证母猪群前三胎次的高比率是猪场盈利的后盾。
发情、配种
法国全国断奶后平均发情时间为6.7天,确保这个好成绩,断奶后第二天必须要做的事情:减料,凉水冲澡,半小时的混群打架,每天200lux日光灯照16-18小时,每天赶公猪诱情两次,和母猪要做到鼻子对鼻子,两次时间间隔不少于9个小时,最好用两头公猪(可以自己焊个四个轮子的公猪车,让他到哪里就到哪里),或选用专业遥控设备。
断奶至配种期间每天喂150-300克葡萄糖,产前一天到产后三天加扑热息痛10克/天,用于降低母猪断奶应激及产后感染。他们产后从不打吊瓶。
如果10天还不发情,立即断料,洗凉水澡,公猪发进去混15分钟,然后到13-14天还不发情打一针氯前列西素,再间隔12天再打氯前列西素和PG再不发情就坚决淘汰!
后备母猪的管理
240-260日龄,体重约145-155Kg,第三次发情开始配种。理想背膘的厚度13-16mm,绝对不要大约16 mm。后备母猪140天,80-85Kg体重起换后备料,限喂采食量2.2-2.4Kg/天到配种。此阶段的关键点事控料,将日增重控制在650克左右为宜。否则后备母猪过肥,影响肢体健康及一生繁殖性能。
对于猪瘟,伪狂,蓝耳稳定的场后备母猪通过返饲来驯化:170-240日龄每周一次,加:500克糖,三胎次以上哺乳母猪的粪便500克,及三胎次以上怀孕母猪的粪便500克。混匀后取一半500克。再加:腹泻死亡小猪2-3头的肠道,小木乃尹胎剁碎,纯净水(不含氯制剂或消毒液),在250W白烛灯,60cm高,照24小时,表面温度达35℃。中途需要搅拌,每头猪喂一小勺(甚至更少)即可。
背膘管理
经产母猪进产房前要求16-20mm,21天断奶理想减少2-2.5mm的背膘;28天断奶减少3-3.5mm背膘。头胎配种的背膘为13-14mm,产仔时16-17mm。由于欧洲劳动力成本高,也有越来越多猪场回归到利用体重和目测代替背标测定,即产后到断奶体重的流失率控制在体重的8%以内。
哺乳母猪的饮水
提高哺乳母猪采食量的关键是提高饮水量,仅仅靠饮水器是不够的。每餐在加料时按照水料比1:3往料槽里放水,每餐吃完后再放水,两次水量合计20L。其余饮水再通过母猪饮水器自由饮水。饮水器安装位置要高于背部10-15cm,和地面成30°-45°倾斜,水温15-20℃。一旦水温超过20℃,温度越高饮水量越少。
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