一年四季,春夏秋冬;一年二十四个节气,正月里立春为节,雨水为气;雨水从2月19日开始到3月4日历经15天;雨水后春暖乍寒,地湿之气渐升,从养生来说,调理脾胃、去除体内湿气为最佳。
顺应节气调养身体效果明显,少吃寒凉之品养脾胃;当女人听到别人夸奖美一定是心中喜悦,面带微笑;介绍一款汤,可以去除体内湿气,健脾润肺,让女人越喝越美。
准备食材:
红豆、薏米、莲子、山药豆、百合各适量。
制作步骤:
红豆,薏米,莲子分别洗净,放清水泡上30分钟。
山药豆洗净不用去皮,放清水泡上备用。
百合,鲜百合或者干百合皆可,干百合需要挑拣后泡发。
如果时间不充分直接洗净食材煮上也行,但是泡过之后比较节省时间。
红豆薏米去湿明显,加上其他辅材不影响效果,还可以提高这款汤的养生价值。
红豆,丰富的膳食纤维和叶酸,健体减肥消胀,瘦身。
薏米,含有多种维生素E、B、硒和矿物质,美容防癌。
山药,含有多种营养素、微量元素、黏液蛋白,健脾滋肾。
莲子,含有蛋白质、维生素、矿物质、补脾止泻、养心安神。
百合,含有多种生物碱,润肺止咳、安神抗癌。
把所有食材全部放入高压锅内,水没过食材一小拇指,按下煮粥按钮,20分钟即可食用。
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作者米兰:美食撰稿人
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