清真菜传人——杨随胜【名餐名厨】

杨 随 胜

杨随胜，宁夏银川人，师从中国饭店协会主席 石万荣 先生与中国烹饪大师 陈斌 先生；

                         中国饭店协会青年名厨委副秘书长；

                         现任万和大饭店行政总厨。 ↓↓↓

杨随胜大师深受中国烹饪大师马育初老师启蒙，从厨十六年。

他志向高远、严于律己，立志弘扬清真餐饮文化，传承清真传统技艺，研发创新清真菜品。曾在全国各大烹饪大赛中屡获佳绩！

 

杨大师菜品赏析

一道成功的菜品集色香味为一体，还要有其内涵，并集结了大师的智慧和多年厨艺积累。

杨随胜大师说

崇高的理想就像生长在高山上的鲜花，如果要采摘它，勤奋才是攀登的绳索。