蒸锅在手，还怕做不出蛋糕？妈咪这样做蛋糕，孩子绝对乐开花

蛋糕，是孩子们最喜欢吃的小食了。面包店里的蛋糕大部分是多油多糖，吃多了对孩子生长发育到来负担，还比较容易上火。今天小编带来了一个超级简单版的自制蒸蛋糕，蛋糕蒸着吃，既美味又健康，保证孩子吃了都说好！

自制蒸蛋糕

原料：土鸡蛋2个，白砂糖60克，低筋面粉60克

制作方法：

1、把鸡蛋打入盆中，用打蛋器低速打至起粗泡

2、加入60克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋糊程柱状流下，纹路不会马上消失的状态，就好了，大概10分钟

3、筛入60克低筋面粉

4、用铲子搅拌，拌匀就可以了，要向炒菜那样搅拌

5、倒入磨具中（没有模具可以用一次性纸杯代替），待锅中有热气上锅

6、蒸15分钟，蛋糕就可以出锅啦

是不是真的很简单呢？赶快做给孩子吃吧！