春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。春卷的馅的种类是非常多的,食材丰富,特别受大家的欢迎!
至于题主问的什么馅春卷最好吃,这个当然也还是仁者见仁智者见智了!每个人的喜好肯定是都不一样的!不过呢,菊子姐姐自己在家自制,也可以说是自创的菊子春卷,题主可以考虑下哟!主要的馅是土豆和培根,味道也是杠杠的哈!
菊子春卷制作流程
【食材】
土豆2个,培根一包(超市)
春卷皮400克,葱一颗
糯米饭一碗
【烹饪步骤】
土豆切丝,用清水浸泡待用(看~菊子姐姐的刀工^_^)
培根切丁,葱切葱花
锅里放少许油,放入培根炒出香味,再放入土豆炒熟
炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用
一切就绪,就开始包春卷啦!1.先把春卷皮铺好,2.放上糯米饭赶平,不要放太多糯米饭,3.把春卷对折包好如图
锅里放宽油烧热,放入包好的春卷炸至两面金黄,捞起把油沥干,用厨房专用吸油纸把油吸干,待稍冷就可以食用啦
【美味呈现】
超棒的口感,金黄酥脆,土豆的绵,火腿的味,米的糯,葱的香,你懂的!
联系客服