要说这次宅在家，什么东西能帮助我稍微提升一下在“吃”上的生活品质，那必须提名我局热销的火锅丸子了。味道好，性价比高，种类也多，随便抓一把煮汤，下面也能解决一顿饭啦。
我局这个火锅丸子的种类也非常多样化，可以照顾到不同人群的不用需求，你们看了就知道了：
包含口味不同的7袋：
潮汕风味牛肉丸180g*1袋
鱼籽海猪丸180g*1袋
法式芝士肠180g*1袋
鳕鱼芝士包180g*1袋
风味海胆仙桃180g*1袋
特级虾滑200g*1袋
手打墨鱼滑200g*1袋（我局新宠）
欸？这个墨鱼滑没有再额外加过调料吗？味道也太好了吧！
✎阿花总结
延续虾滑里能清晰看见虾仁的美德，他家的墨鱼滑也能明明白白嚼到弹性十足的墨鱼须，点睛之笔是配料里的“大蒜”，看到的时候觉得有点违和，吃的时候是真真香！
同样是不松垮的质地，下锅很好滑。
看似白白一大块，吃起来一点都不闷，鲜、香、弹！本以为墨鱼做成滑会失了独有的口感，没想到竟是口感的升级。
☞K探员点评
这么说吧，我现在怀疑我在火锅店吃到过的好吃的手打牛肉丸，就是这种，可以算好吃排名前三了，弹性堪比牛筋丸，而且吃过清汤煮的才知道，肉香和鲜味也在线。
✎阿花总结
我局对这个牌子的好感，可以说就是从这颗牛肉丸开始的。主料是黄牛肉，咬下去是脆的，脆到几乎以为是错吃了牛筋丸（但后来发现牛筋丸更脆）。
文字说不清楚，直接盒马上买了同价位的竞品——X海手打牛肉丸，评论里也是一路好评的亚子，直接上图对比：
以上两图，左玖嘉久，右X海
没有对比就没有伤害。口味上，尽管两个牌子都是加了味精的，但X海的明显咸很多；口感上，玖嘉久的比较扎实，牙齿下去有纤维爆开的感觉，X海的也蛮弹，但一对比就感觉内部结构相对细软，切面比较光滑。可我们说的不是蛋糕而是肉丸，光滑细腻没什么用，当然要有肉的实感才更有乐趣。
顺便BB一句，据知情人士透露，淘宝销量第一的XXX潮汕手打牛肉丸也不过是它的低配版。
☞F探员点评
海猪是什么东西？第一次吃…（充满怀疑，吃了一口）好好吃哦，很弹很鲜，鱼籽蛮多的，颗粒也不算小，这个多少钱？感觉如果是在火锅店里卖，应该能卖个好价钱。
✎阿花总结
海猪肉含量78%，鱼籽3.5%，清清楚楚标着，口感上也相符。
至于“海猪”到底是个什么东西，我起初百度给F探员看的是这样的，吓得她“花容失色”：
但其实只是养在北海海边的猪，平时喂的是海鱼海虾和一些杂粮，不说别的，和一般的猪肉丸吃起来确实很大区别，不然我们可爱的F探员也不会真信了我找的图~
☞Z探员点评
虽然听起来有点没出息，但我真的对香肠这种东西没抵抗力，这个算是让我眼前一亮的，味道很复杂，但合在一起还不错，我喜欢。
✎阿花总结
Z探员不善表达（长得帅的都这样？），我来解释下他所说的“复杂的味道“，指的是烟熏肠衣＋紧致肉身＋流心芝士内心，“法式芝士肠”这个名字让人头雾水，还不如直接地改成“烟熏脆皮芝心肠”，会更好卖。
三种听起来都很“冲”的味道，竟然可以碰撞出这么罪恶又诱人的火花，研发团队都是些什么鬼才啊！
不过私以为它最好吃的吃法，还是煎和烤（大概香肠都是这样），大家尽管去试，不好吃算我的，我帮你吃！
☞2探员点评
这个就很有意思了呀，真的能拉那那那那那那么长哦，而且不是那种油不啦叽的芝士流心，而是清清爽爽的固体芝士，这个创意可以。
✎阿花总结
经过前面几个，对这个品牌的研发团队建立了一定的信任，但看到什么芝士啊，拉丝啊，还是首先提高了警惕，这种明显有着“网红野心”的出品，踩雷的太多了……还好没让我失望，鳕鱼肉糜本来就有点微甜，配芝士还蛮和谐，总体味道比较清淡。
表面是粒可可爱爱的小包子，像小猫的梅花爪；
没想到竟然如此能拉丝，从此局里欢乐多，貌似是时候组织一次“拉丝大奖赛”了，赛制和奖品还没想好……
☞B探员点评
里面是海胆这么高级？哦不是啊，那味道还蛮像的，长得也蛮好看。
✎阿花总结
来复习上一趴的知识点，回答我看到“风味”两个字说明什么？——对，没有海胆。但更比前面的模拟龙虾技高一筹，这次不论口感还是口味都超像海胆，能以假乱真。
别看一包酱，一点都不油腻（你们懂的，现在真的很怕“撒尿牛丸”里面那泡油），真的和海胆一样是鲜甜鲜甜的。
☞Y探员点评
这个一吃就是那种好的虾滑，完全就是鲜虾的口感，很结实有弹性，不会松松散散的。
✎阿花总结
青虾仁含量≥95%，真材实料，所以下锅就算搅来搅去也完全不用担心散掉；
肉质很健康，还能隐约看到虾仁，按比例看，这些虾仁完整的时候都是蛮大只的；
味道就不赘述了，虾滑么就这么回事，只要原料好，味道肯定错不了。
包含以肉为主的7袋：
潮汕风味牛肉丸180g*3袋
法式芝士肠180g*2袋
鱼籽海猪丸180g*1袋
鳕鱼芝士包180g*1袋
传统和创新兼顾，长辈喜欢，小朋友也不会无聊，专治选择障碍，信我就选它！
特级虾滑150g *10袋
简单粗暴，整整10袋特级虾滑！不过和上面套餐里的200g大包有区别，这个套餐内是150g/袋的三角包，非常方便操作，实操体验良好：
上得了炒菜盘，下得了汤锅/火锅，家里有小孩的、有老人的、有懒得剥虾但又爱吃虾的馋鬼的，冷冻室常备就完事了，健康又省心，哪还用姆妈亲自剥虾仁啊？虾滑简直完美适配各种场合（还吃不胖）。
关于虾滑的吃法，局子里刚出了一篇虾滑厨艺PK赛，来看看☞虾滑的多种玩儿法。
话说海底捞的虾滑一份50元，差不多一半的价格，就可以享受到海底捞同样的品质，不说了，我局人手一套了。
已经实现虾/墨鱼滑自由的我局已经开发出了新吃法——煎虾/墨鱼饼！
鲜甜，弹性超好，全程无需任何加工（面粉、淀粉都不用裹），简单两面油煎下就好。
有多好吃呢？我局一位福建探员说，比她家楼下那家一个虾饼要卖18元还天天排队的小店，好吃多得多！（油煎食品的魅力无人可挡）
潮汕风味牛肉丸180g*7袋
牛肉丸啊，这可是我局爱上玖嘉久的初心。
直觉告诉我，这个组合很可能最畅销，因为不论你是哪一派，这个牛肉丸都值得你为它腾出冰箱空间。
法式芝士肠180g*8袋！
当初我们都没想到它能这么好吃，烟熏肠衣＋紧致肉身＋流心芝士内心，同样适合多种烹饪方法，但我局一致认为最好吃的是烤肠，下面这张肠衣爆开的GIF我能看亿遍！
家里有烤箱的一定不要错过，没烤箱的也别气馁，悄悄告诉你，煎一煎也能达到和烤肠极其类似的效果。
下班回家，一个人住的社畜，就想马上能吃点好的：
丸子版全家福
关东煮
海鲜丸子汤面
优势还蛮明显，个头和质量都比超市冷柜那些熟悉的开架品牌高了几个level，但价格却很亲民，照着我局推荐你们的品种买就好，品控就一个字——稳！
用料实诚，每一袋都敢在背后标明主要食材（如黄牛肉、牛筋、海洋金线鱼糜、鱼籽、芝士的含量，数据足以令人露出姨母般的微笑。
口味新颖但不怪异，很多组合让人眼前一亮，比如鳕鱼和芝士、海猪和鱼籽等，但没有碰到踩雷的。而最最圈粉的是，他家的“包心类”产品，中间都不会有那一泡败兴的油，这点实在是太可爱了！
虽然本是作为火锅食材而生，但其实买回家后，会发现用途真的很多，像我，买回家第一件事就是准备一个大点的密封盒子，把它们统统混在一起收进冷冻室……
从此以后，烧汤丢几粒，煮面丢几粒……好吃又好操作，妈妈再也不用担心我一个人饿/懒死在家里~
去超市火锅冷柜买过东西的小伙伴都知道，即便是很普通的牌子，随便挑一圈（一袋里面还没多少东西），轻轻松松就三位数了；而玖嘉久作为很多人气火锅店的供应商，你想想同样的东西，从火锅店里卖出来要多少钱，两笔账一算，就知道本花订制的这几个组合有多划算了吧~
实惠又省心，连姆妈都满意地介绍给她的小姐妹了。
想要戳这里，可以常备在冰箱哦~
原先的10种丸子大礼包也依然在售，按需挑选就好。
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