简单又好吃，教你一道做法简单，好吃又不失营养的美味早餐！是不是有很多人和小编一样，早上因为太懒而不想起床做早餐，一睡睡到快上班，洗洗刷刷之后穿好衣服直接奔向公司不吃早餐的朋友。如果说没有，那小编还真的不相信。我就不信你们都比我勤快！你们有没有发现，在你不吃早餐的那一天中，从早上开始，你就在不停地打着哈欠，就像刚起床一样，特别的没有精神，做什么都是晕晕乎乎的。这些都是因为你没有吃早餐而引起的，因为早上没有摄入足够的营养，所以会觉得浑身没有力气，也没有精神。所以，为了能够更好的工作和学习，建议还是吃早餐为好，再懒的朋友也请你早上早起个15分钟，吃上一顿早餐，对身体是非常好的。下面就教大家一道简单快速，美味营养的早餐做法！只需15分钟，你就能吃上一顿丰盛的早餐！

（肉末蒸蛋）

需要准备的食材有：瘦猪肉50克，鸡蛋或鸭蛋1个，芝麻油5毫升。看看，只有这么多材料，是不是觉得真的很简单，但是它就是这么简单。

检查一下食材，没有问题的话，就开始表演！

将瘦猪肉清洗干净后，在砧板上自己剁成肉末，如果家里有小型绞肉机的话，会更方便。

之后将剁碎的瘦猪肉转移到一个盘子里，再均匀的撒上一些食盐。

接下来就是在这些猪肉中掏出一个孔，这里的掏是将中间的猪肉推到四周，而不是拿出来！留出一个和鸡蛋或鸭蛋差不多大小的孔。

之后小心的将蛋壳除去，然后将去除蛋壳的鸡蛋或者鸭蛋到在之前在肉末中间掏出的孔中，这时，蛋清会自动的流向四周，在猪肉末上面，然后再向鸡蛋上撒上少许的食盐。

之后就可以将鸡蛋放在锅中蒸了。可以是普通的蒸锅，也可以是电饭锅。看你熟悉用哪一种吧，在这里小编用的是电饭锅，省事。

在电饭锅上蒸5到6分钟就可以了，如果是用普通的蒸锅，大概需要10分钟左右，就可以将鸡蛋和肉末全部蒸熟了。

是不是真的很方便快捷呢！

出锅之后再淋上味极鲜或者少许的生抽，在加入芝麻油就可以食用了！

简单又好吃，教你一道做法简单，好吃又不失营养的美味早餐！只需要大概15分钟左右的时间，你就可以吃上一顿美味的早餐了。是不是突然觉得其实早餐做起来也不是那么的难。还不赶快起床做饭！