虾仁藜麦饭团

好看又好吃的米饭团。

食材

大米15克、藜麦5克、小米5克、干香菇2朵、胡萝卜20克、冷冻虾仁7只、油2克

标签

手指食物、缓解便秘、花样创意、不爱主食、不爱吃菜、各种饭类、12m+

难度

★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图，可根据宝宝月龄调整食材大小

1. 所有食材洗净备用，虾仁提前解冻，香菇泡发，泡发的水留着煮饭。

2.香菇、胡萝卜切碎，和虾仁一起入油锅翻炒至虾仁变色。

3. 大米、藜麦、小米洗净放入1~1.5倍之前泡发香菇的水。将炒好的虾仁和蔬菜铺到表面，按下煮饭键。

4. 米饭煮好后，挑出虾仁，其他搅拌均匀。

5. 饭团模具底部铺一层饭压实。

6. 中间放入一个虾仁。

7. 表面再盖一层饭压实。

8. 取一片海苔包在表面即可。

小贴士

1. 虾仁可以替换成其他肉类或水产，也可加入其它宝宝喜欢的蔬菜做配菜。

2. 食材处理根据宝宝咀嚼能力，切碎、切丁均可。

3. 用泡发香菇的水煮饭，可以使焖饭香气更加浓郁，也可以直接用清水。

食谱点评

让宝宝拿着吃的米饭，可以增加宝宝动手的意愿。还加入了不同的粗杂粮，对于缓解便秘也很有帮助。