满满芝士 超长拉丝的网红热狗棒 简单几步就学会！

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网红热狗买面包棒

喜欢追剧的小编最近看到韩剧里的热狗棒真的馋到流口水，拉丝的马苏里拉芝士配上热狗肠夹在中间，外衣酥酥脆脆，简直太爱了，咱们在家能做出来这么好吃的热狗棒么？答案是可以哦！一起来学习吧！

配方

【面包部分】

面包粉 250克

砂糖  28克

盐  4克

酵母  6克

鸡蛋  1个

清水 225克

【夹心】

马苏里拉芝士适量

香肠

面包糠

【装饰部分】

糖

番茄酱

蜂蜜芥末酱

步骤

 

01

面包粉加糖和盐，最后放酵母，轻轻的搅拌均匀，再倒入一颗鸡蛋，在加上水，慢慢搅拌成面糊状。

02

面糊盖上保鲜膜静置，准备夹心部分，热狗肠切成两段，现在竹签上插上热狗肠，再插上切好的芝士块。

03

热狗芝士表面撒一层面粉，裹上面包糊，再裹上面包糠

04

放入油锅中炸制金黄。上色均匀后就可以捞出控油了。

05

裹上一层砂糖，再挤上番茄酱或芥末酱就完成啦。

趁热拉丝最棒啦！

配方作者：Umi's baking版权归作者所有。