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超快手浓香巧克力麦芬,超级简单快手小点心!

原创作者 米老板在米国
食材
低筋面粉100克
泡打粉3克
牛奶80克
植物油60克
可可粉20克
细砂糖40克
红糖20克
盐1克
烘焙巧克力豆80克
装饰巧克力豆适量
鸡蛋1个


步骤  

1、鸡蛋,油,牛奶,糖,盐混合均匀。

2筛入低粉,可可粉,泡打粉。

3混合均匀,没有干粉即可。

4加入巧克力豆,混合均匀。

5用勺子分别将纸杯装八分满。

6表面撒上巧克力豆。

7烤箱提前预热180°,烤20~25分钟。

8取出晾凉。

尝一个?

嗯嗯,好好吃!

最后来一张纸杯图片,这个比我烤香蕉蓝莓麦芬的纸杯要大一号,配我的九连盘,正好。

小贴士

烤这款麦芬,用的液体量比较多,口感比较湿润,夹心也有很多巧克力。
保存的话,放凉后,用密封袋装起来即可,不能长时间暴露在空气中,口感会变干,吃的时候用微波炉加热20秒更美味。

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