材料与工具
芋圆适量、花生适量、清水1000ml
凤梨养生机
做法
1、鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入芋圆,煮至芋圆浮起;
2、捞出待用;
3、凤梨养生机倒入1000ml清水,放入花生几克;
4、每一份分别加入木薯粉(比例大概是木薯粉比紫薯泥 2:1,具体根据实际情况作出调整,如果太干不好成团,容易散开,可以加一点牛奶或冷水揉成团);
5、紫薯、红薯、芋头分别揉成光滑的面团,软硬适中即可,再分别揉搓成长条状;
6、用刀切成约一厘米见方的小块状放一边待用(切好的芋圆如果觉得一次性吃不完可以放入冰箱冷冻保存,下次想吃可以直接拿出来煮着吃);
7、制作仙草冻(鹅妈妈钛晶锅倒入1000ml水煮开,倒入100克凉粉,搅拌至冒泡);
8、将煮好的液体,倒入保鲜盒中晾凉,再放入冰箱冷藏至凝固;
9、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入切好的芋圆,煮至芋圆浮起即可,捞出过凉水待用;
10、凝固好的凉粉取出切块;
11、取一口碗,倒入切好的黑凉粉;
12、放入即食蜜豆,加上煮好的芋圆,再根据个人口味,倒入适量牛奶或椰奶就完成啦;
13、直接倒入冰镇过的牛奶或椰奶,口感更加冰爽美味!
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