紫薯蛋黄酥~

第一步先把紫薯切小块上锅蒸15分钟左右，用筷子叉透就可以了！

蒸紫薯的过程中把蛋挞皮从冰箱取出，芝士化冻~化冻五分钟之后把蛋挞皮与锡纸剥离，千万不要化冻太厉害了在剥离哈，要不然面都粘住了！

剥离之后在将剥离后的蛋挞皮放置十分钟左右，为的是再让其软化一下，一会好包裹

待蛋挞皮软化之后，依次放入紫薯➕肉松➕蛋黄（蛋黄稍微加点蛋青好吃）其实就是全部包在一起~然后汆成圆的~

成品图好了✌开吃了