小西瓜面包

很可爱的一款小面包，除了做我这样的挤挤面包，你也可以准备6个汉堡模具，做成西瓜汉堡呀，肯定更可爱！欢迎大家交作业呀。

菜谱需要一个8到9寸的圆模。

1: 除黄油，盐外所有材料放入m6厨师机。

2: 先2档成团，再4，5档揉至扩展。

3: 加入黄油和盐揉到延展性非常好。

4: 分出100克白色滚圆，其余的110克加抹茶粉，41克加竹碳粉，剩下的加红丝绒溶液，分别揉匀。

5:取红色面团擀开擀长成15*22厘米的面皮。光的一面往下。尺寸大致尺寸，有误差也没关系。

6: 黑色分出7个3克的面团，作为西瓜籽，剩下1个20克的面团。

7: 制作西瓜籽，把7个3克的黑色面团搓成15厘米的棒状。摆在红色面片上面，间隔可以随意一点。

8: 然后卷起卷紧成条状。

9: 用手指捏紧收口处。轻轻滚动搓平。

10: 把100克的白色面团擀开成15*15厘米的面皮。

11: 包住红色面团。

12: 捏紧收口处，轻轻滚动搓平。

13: 把110克的绿色面团擀开成约15*18厘米的面皮。光的一面在上面。把20克的黑色面团擀开擀长，用刮板随意的切成合适的条状。

14: 把黑色条装面皮随意的摆在绿色面皮上，用擀面棍压扁，粘合。

15: 然后翻面，把步骤12包住，捏紧收口处，轻轻滚动搓平。

16:完成的样子。

17:然后用刮刀平均切6个面团。

18:放入模具。

19:可以用油纸隔开一下。

20: 入预热好的BestAid空炸智能烤箱，设置面包模式180度，烘烤12分钟即可。

21: 火力时间根据自己烤箱脾气来。

22:出炉。

23:可可爱爱。

小贴士:液体根据自己面粉吸水性酌情增减。

有问题加我V：13062788976

菜谱的烤箱最近双十二有活动哦，喜欢的小伙伴别错过啦，用下来这款烤箱超有质感，而且好多功能，真的很超值的一款。m6厨师机是hauswirt喜存专卖店的，报暗号蕾蕾有团价。