五香炸鸡胗！

Spiced

2020.12.11 ·周五

今天来说一道油炸美食——五香炸鸡胗，鸡胗有消食导滞，促进消化之功效，炸鸡胗口感香脆，可做下酒菜，也可以做零食，是可口的一道美味佳肴。

因为脆脆的，加上些特味浓孜然和香辣干碟，真过瘾。也可以做菜，嘴馋的时候还可以做个小零嘴，真是好极了！

五香炸鸡胗五香进味，咸香脆韧，下口过瘾有嚼劲、是休闲佐酒、小吃的最爱。特味浓五香腌料带给你不一样的美味佳肴！

风味特点：

表层炸出硬壳，外焦里嫩，咸香鲜辣，烧烤味十足 。

炸熟撒上撒料、麻辣鲜等吃起来焦香劲道，咸香可口。

五香炸鸡珍便是以五香进味，爆香脆韧的口味，让人吃的无法自拔。

食材：鸡胗几个、特味浓五香腌料适量，特味浓撒料适量、特味浓香辣干碟适量。

制作方法：

1、将鸡胗加足量清水，反复抓洗，直至水清，捞出控干水分。用刀切几下备用。

2、碗中加入适量特味浓五香腌料一起抓拌均匀，腌制20分钟。

3、锅中放油烧热，放人鸡胗，用小火炸熟，捞出沥干油撒入特味浓撒料即可。