香嫩可口的小点心，在家简单3步就能做啦！

设计：七宝｜编辑：Nina｜撰文：大可妈妈

红枣豆乳司康

10月龄左右可尝试

 1、补充丰富钙质 

食材选用了嫩豆腐，吃到足够主食的同时，还可以补充一定的钙质哦。

 2、香到爆炸 

经烤箱高温炙烤之后的红枣香味，简直可以铺满整个屋子！宝宝也不能拒绝 

● 食材 ●

低筋面粉  75g

嫩豆腐  60g

黄油  8g

酵母  1g

红枣  3颗

● 步骤 ●

1、低筋面粉、酵母粉混合，加入软化的黄油，用手将粉类、黄油搓成细沙状；

2、加入红枣碎、豆腐，混合成面团，放入冰箱冷藏一夜（豆腐比较软，想马上做也可以冷藏一两个小时成形了做）；

3、面团按扁、切块，刷蛋黄液，烘烤15-20分钟（也可以烤箱上下火 180℃ 15-20分钟）。

❶ 食材可以替换吗？

家里没有低筋的话可以用普通面粉，但是口感会稍微硬一些。红枣也可以替换成坚果碎和果干哈~（注意2岁内，坚果要碾碎哦）

➋ 宝宝能吃黄油吗？

大部分我们看到需要用黄油的地方无非是：制作糕点、面包、曲奇、派、蛋挞等情况，并不是太高频的需求。

这种情况下，偶尔用一些也是无妨哒