免烤箱，搓搓就能吃的牛乳球，材料家家有！

牛乳球

·Custard flowered mooncake·

zui妹发现大家好像对奶制品都超有兴趣的，这款奶球做法超级简单，用炼乳的甜度已经足够了，奶香浓郁又不腻。

原创作者 yang妈妈

食材

用料

炼乳

150g

酸奶

60g

奶粉

240g

蔓越莓干30g

葡萄干适量

1 / 将所有的材料准备好。

2 / 蔓越莓切碎备用。

3 / 不锈钢盆提前用开水烫一下消毒，倒入酸奶和炼乳（添加小编wx：zuibaking 解锁更多美食资讯）。

4 / 搅拌均匀，如果不喜欢甜的，可以减半。

5 / 倒入奶粉。

6 / 用刮刀先大致搅拌均匀，再带着手套揉成团，原味的其实就可以直接搓球食用了。

7 / 也可以在中间夹一颗葡萄干，再搓圆。

8 / 或者倒入蔓越莓碎揉均匀。

9 / 取一份搓圆，每颗糖的大小可以控制在10g左右，全部做完就可以密封保存了。