在家也能吃到正宗广式早茶！五款广式点心，制作不到十分钟！

对于喜欢吃早点或者早茶的人来说，广式点心应该会比较受欢迎，特别是一些汤包类的美食，作为早点食用也会比较容易有食欲。不过自己制作早点需要用很多的时间，而且如果想吃到广式早茶，但是又没有居住在广东的话，也不需要担心，可以尝试广州酒家，它们家的早茶茶点口感都和店里面制作的一样，而且食用起来非常方便，只需要蒸煮加热八至十分钟，就可以吃到热腾腾又美味的早茶了。

早上只需要不到十分钟的时间，就可以吃到早餐，即使是上班族或者学生党也都是非常适合的。而且口感和味道也不会有所影响，它们家汤包里面的汤汁也是非常浓郁的，而且味道也很正宗，可以很方便的就吃到正宗的广式口味。它们家的早茶茶点里面有五款值得尝试一下。

第一款流沙凤凰包，一盒里面有十二个，而且每一个流沙包的个头都挺大的，里面的流沙馅料也很甜很多很足，是沙沙的蛋黄味口感，和奶黄包相比多了一些奶香和蛋黄味道，皮很软很薄也很蓬松。虽然是速冻的包装但是蒸煮加热之后，就会变得松软和刚蒸出来的流沙包没有什么区别，而且高温蒸熟之后流沙包会膨胀变大1.5倍。蒸煮的时间也只需要不到十分钟。快速又方便就能吃到美味的流沙包。

第二款香菇干蒸烧麦，和流沙包一样也是一盒十二个，里面是全肉的烧麦，上面会有一颗青豆，口味和广东那边的一样很正宗，肉的质感很紧实Q弹，而且香菇的气味很浓郁。有很多速冻烧麦蒸熟之后就会出现一块干一块湿的那种分布不均的现象，但是这款烧麦就不会，蒸熟之后烧麦皮也很均匀。

第三款虾饺，一盒里面是八个，速冻的虾饺会比较小一点，蒸熟之后个头就会变大，而且热的虾饺皮很薄很容易破，基本上一口一个，食用起来很方便。虽然个头会比店里的小一点，但是味道还是很正宗的，而且很鲜。

第四款豉汁排骨，里面还有大块的芋头一起，排骨的肉上面会有一层筋，还有软骨都很有嚼劲，排骨的肉质是软绵绵的，而且排骨的酱汁也很多，芋头的口感是酥酥糯糯的还吸收的排骨的酱汁，会很入味。

第五款紫金凤爪，凤爪是用调配好的酱汁腌制炖煮的，就会很入味。它们家的凤爪加热之后里面的酱汁香味就会很浓郁又不会太咸，里面还有很多的花生，花生口感是绵软的那种。凤爪的口感也很软，入口就可以骨肉分离，而且凤爪里面的筋又很有嚼劲，肉也很多，相比较店里的价格就会便宜很多，而且只需要加热之后就可以直接食用，味道也和店里的没什么区别，很值得尝试。