作者 | 庞涛
来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
广西作为华南传统的对虾养殖重地之一，一直以来当地养殖户对冬棚养殖热情不大。相对于珠三角、粤东、粤西以及江苏、福建、浙江等地的养殖水平与规模，广西对虾养殖产业仍有很大的提升空间。
随着今年广西对虾早造成功率接近7成，不少亏损多年的养殖户得以盈利，一定程度上增加了养虾的信心。虽然中造养殖情况下滑，成功率跌至2~3成，养殖户普遍以保本或者略微亏损结束中造养殖。总体而言，在今年的对虾养殖中，不少养殖户还是成功获得利润，相比往年有一定的改观。因而，对于冬棚养殖，他们开始跃跃欲试。
■ 即将搭棚养东虾的池塘
「 广西冬棚受追捧，养殖面积或升至1000亩 」
“今年广西冬棚养殖的面积将会增加，估计总量会上升至800~1000亩左右，而往年只有200~300亩的冬棚养殖面积。”广西澳华虾特部经理黄武权向记者介绍道。养殖户普遍赚钱，积累到一定的资金，开始尝试投资冬棚，而冬棚虾价也是一年当中所最为乐观的，一般30头规格冬棚虾价格超过30元/斤。“今年虾价好，只要顺利养到100条规格的虾上市，就能保本或者盈利。”
据悉，广西晚造虾养殖已在10月底基本结束，不打算养冬棚的养殖户陆陆续续丢空塘，而计划搭冬棚的的养殖户已经在进行清塘、搭棚的工作，甚至有的在9、10月开始投苗。
广西冬棚养殖主要集中在北海和合浦，钦州次之，防城港最少，搭冬棚的多为广西本地养殖户，不少养殖户是第一次在自家的池塘进行设施改造搭冬棚。而诸如浙江籍等外地养殖户，一般在晚造结束已经陆续空塘，不再打算养冬棚。据悉，广西多数养殖户搭棚的材质主要为木头，其成本在3000多元/亩，而采用钢管搭棚其成本则达到6000元左右/亩。
虽然今年广西冬棚养殖热情比往年高涨，但毕竟不少养殖户是第一次搭冬棚，在养殖管理上普遍存在着经验不足的情况。据黄武权介绍，为了顺利养殖冬棚，部分养殖户专程去到广东、江浙等地的冬棚养殖进行考察，借鉴养殖管理经验。而对于饲料企业、渔药企业技术服务人员的交流上也更为谨慎，选择能为其带来冬棚养殖带来经验和技术支持的对象。
■ 冬棚养殖
「 养殖前景被看好，或再现60%成功率 」
对于今年广西冬棚养殖前景，黄武权认为：“现在能养冬棚的都是今年养殖的成功者，在养殖管理、技术以及资金上均有一定的优势。如果没有一定的技术和资金不敢轻易尝试冬棚。估计今年的广西冬棚成功率会达到有6成左右。”
一直以来，冬棚养殖相比高温季节更有优势。 “近几年由于受到苗种等因素，对虾生长速度偏慢，和冬天养虾速度差距不大。相对高温季节对虾发病严重，冬棚虾的红体、白便、蓝藻爆发等现象更少，有资金的养殖户一般都愿意去尝试。”广西对虾产业联盟副主席莫绍国说道。
今年年初部分广西养殖户采用分段养殖，即年前搭棚标苗，年后再放到大塘养殖，该养殖模式也让当地养殖户吃到甜头，随着搭棚的塘口增加，采用分段养殖模式的养殖户也将有所增多。
对于初步探索冬棚养殖的广西养殖户来说，在更新和升级冬棚硬件设施的基础上，还要注重日常管理。莫绍国建议，养殖户应慎重选择种苗，侧重鼓风机增氧，根据气温升降注意交换空气。此外，在动保使用方面，应该合理使用强氧化剂并及时补充光合菌、乳酸菌等，并注重矿物质及多维等营养外用和内服，优选抗菌肽＋微生态调节机体抗病力，严格控制饲料过量投喂恶化水质。对于强氧化剂优选高铁酸盐和过硫酸氢钾复合盐等产品，尽量在早上或晚上使用。
一直以来，广西养殖户普遍对冬棚养殖了解不深入，尚未形成一定养殖的氛围和习惯，在加上多数养殖户的塘基存在缺陷不适宜搭棚等，因而广西冬棚养殖寥寥。这样的情况在今年却开始出现了初步的改变，养殖户的观念的改变，一定程度上决定于早造虾养殖的成功。今年的广西冬棚养殖如果顺利收官，往后广西冬棚将继续进一步发展，广西对虾养殖业或将带来新一轮的洗牌与变革。
END
转载声明
1、来源： 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
联系客服
