红菜谱| 新颖！独特！42道云南创意菜赏析（下）

云南，一个春光甲天下、花香撒九州的地方，其独特、多元的民族文化；壮丽、绚烂的自然景观，是大自然赋予了云南的一种神秘魅力。

云南菜也称滇菜，一道美妙绝伦的滇菜，再配以好的摄影来衬托，其文化底蕴便尽露于眼前。

下面，请大家欣赏——

42道云南创意菜

雪茸菇牛肉粒

吐司蘑菇鸡

竹香辣酱烧肉骨

野外包烧蘑菇

基诺梅隆生煎

罗望甜梅汁

新平腌菜鱼配香卤豆花

昆明官渡老锅菜

生榨牛肉米线

汽锅羊肚菌

腾冲酱菜炒年糕

野生松茸菌汤

消暑马蹄水.

野菜豌豆煎蛋

石槽槽辣牛肉

四方街木瓜排骨锅

傣家脆梅煮鸡

红烧肉煮甜笋鲜豌豆

青柚柠檬茶

玛咖松茸煲乌鸡

蕉叶蒸洋芋小猪肉

江边炭火烤大虾

布衣野菜沙拉

包烧蕉叶烤饭

樱桃酱冰雪小南瓜

梅里的雪

牦牛酸奶

莎婉丽竹林鸡

丽江罐罐排骨

翠湖香藕炒干巴

过桥米线

蒙自年糕

平西王铁板牛肉

甜笋爆野菜

头人肉酱烂饭

云腿鲜虾豆腐

彝良鸭赏配青菜豆腐

酸辣牛肉

春渐醒

夏已染

秋意默

冬隐迹

来源：水手美食