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邻居大嫂剖宫产生下一对龙凤胎,术后两天了,还是没有通气排便。做过剖宫产手术的人都知道,如果产妇不通气是不能吃饭的,可叹邻居一连两天就只能喝点汤水,连口粥都不能喝。
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他们本来请了个月嫂,因为疫情晚到了两天,一听说产妇生产两天了还没排便,立刻让其家属去买火龙果,还说红心的最好。家属立刻跑出去买了几个又大又红的火龙果上来,月嫂把火龙果去皮切块后放在开水里浸泡之后,喂给大姐吃,大姐吃下火龙果不到两个小时,就开始通气排便了。
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一时间大家对火龙果赞不绝口,月嫂说,火龙果的作用太多了,不但润肠通便,还富含花青素,经常食用,还美容养颜。说得大姐一个劲儿点头,她准备出了月子,平时多吃一些火龙果。
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以上月嫂所言不虚,火龙果的营养成分很多,营养功效自然也多,除了缓解便秘,排毒养颜,它还是一种脂肪和热量都很低的减肥水果,而且很有饱腹感。
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只是市场上的火龙果品种很多,火龙果的颜色和果肉颜色也各有差异,怎样才能买到真正的自然成熟的火龙果呢?请记住以下三点。
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1、看火龙果的颜色
市场上的火龙果一般以红色的居多,还有一种黄皮火龙果比较少见。红皮火龙果的是红心黑籽,有的是白心黑籽,红心的相比红心的,口感较为软糯,吃起来更甜
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无论白心还是红心火龙果,表皮的颜色越深,说明成熟度越高,当然,如果颜色深红,表皮发蔫,或者有裂口,说明熟过火了,这样的火龙果口感也不好。
正常成熟的火龙果的颜色是红得鲜艳自然,表皮水嫩,非常有生机。
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2、看火龙果的形状
白心火龙果像橄榄,较为细长,鳞片的尖端还有大片的绿色,不是太甜,含水量也不是太高,质地稍硬。
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红心火龙果圆圆的,表皮除了鳞片尖端几乎都是红色,果肉吃起了又甜又糯,特别多汁,而且花青素含量极为丰富。
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3、看火龙果的重量
看一个火龙果水分和甜度是否充足,以及口感如何,是不是自然成熟的,要看它的重量。购买时,不要贪图火龙果个儿的大小,而是应该关注每个火龙果分量的高低。
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最好在选购时拿一个火龙果在手里托一托,如果觉得手里发沉,这样的火龙果,只管买回去就是了,保准你能吃到既美味,又富含营养成分的火龙果。
众所周知,真正的好火龙果价格也很贵,所以一些利益至上的种植户会偷偷给火龙果上药催熟。一位具有多年种植火龙果经验的农户告诉笔者,如果火龙果的表皮颜色看上去很不自然,或者火龙果果体上通红,而顶尖部分还是很绿,这种火龙果八成就是催熟的。
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当然,如果实在无法区分,如果买回去的火龙果吃起了寡而无味,而且表皮看着也很不正常,一般就是买到催熟的了。真正自然成熟的火龙果甜味自然,香气浓郁。