小编我又回来了!哈哈哈哈~~今天就让小编继续带大家去回忆那些儿时吃过的野果,回味一下童年的味道吧。下面跟小编一起来看看吧:
1、八月瓜——又称木通子、野香蕉、八月炸、腊瓜。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富营养物质。果味香甜,为无污染的绿色食品。目前,虽然有人工种植的,但是很少,主要还是野生的为多。
八月瓜
2、牛卵坨——学名钝药野木瓜,俗名有牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、哪瓜、拿子等。果实一般在9月下旬至11月成熟,果实呈肾形,果实肉质,皮厚籽多,种子呈椭圆形,黑色。果肉均为半透明,肉质细嫩,多汁,沁甜,浓香,滑嫩。不过卖相不好,很多人看着下不去嘴。哈哈哈哈~~
牛卵坨
3、猫儿屎——又名猫屎瓜、矮杞树。因果形似猫屎而得名。果皮含橡胶,可加工做橡胶用品。果肉可以吃,也可以用来酿造果酒。果实里含籽多,种子为黑色、扁平的,种子含油,可用来榨油。不知道小伙伴们有没有吃过猫儿屎呢?
猫儿屎
4、桃金娘——别名山菍、山捻子、当梨根、捻子树、豆稔、仲尼。捻子成熟时,一棵树上挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,十分好看。一般吃的时候可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条,很象一条虫子,芯外多籽,味道甜美。捻子熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿都会被染成紫黑色。万一棯子多吃了时,要记得喝一碗盐水,否则第二天会大便困难哦。
桃金娘
5、羊奶果——羊奶果学名密花胡颓子,每年3、4月份,早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘,椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。如摘一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。
羊奶果
6、野生猕猴桃——野生猕猴桃生长在纯野生的环境中,因为不使用膨大剂,化肥,农药,果实要比种植的猕猴桃要小很多,是真正纯天然绿色的水果。野生猕猴桃酸甜适中,口感极佳,比起种植的猕猴桃更香甜可口。
野生猕猴桃
7、野葡萄——野生葡萄又名山葡萄。果实为圆球形浆果,黑紫色带兰白色果霜,味甘酸、微涩,口感不是很好且果粒小,产量较低,但其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,是异常珍稀的山间野果。野生葡萄果深紫黑色,色深多汁,味甘酸,糖分较低,浆果营养丰富,适宜酿造红葡萄酒及干红,是加工生产野生葡萄酒的上好原料。
野葡萄
8、野山楂——别称红果子、小叶山楂、南山楂、模糊梨、墨褐梨 。鲜果实成熟采摘、洗净,直接生食,酸酸甜甜,有消食开胃的功效。干品加工制成山楂糕(片)、糖葫芦等食用;或切片开水浸泡饮服,或作为炖汤用配料。
野山楂
9、毛桃——果球形或卵形,径5~7公分,表面有短毛,白绿色,夏末成熟;果实性温,熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。
毛桃
10、火棘——别称火把果、救军粮、红子刺、吉祥果 。火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟,似火把,可作行道树或庭院栽植。现在火棘已经很少有人吃了,一般都是用作观赏植物。
火棘
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