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2016.12.21
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花胶块
50克
整瑶柱
20克
大干虾
1只
黄耳
菜胆
2颗
基础清汤
400克
家乐浓缩鸡汁
3克
主辅料沸水备用
将所有材料放进容器加入汤水
取出后加入鸡汁调味即可
花胶可能会有略微的腥味,在沸水的时候,添加姜汁米酒可有效降低腥味。
黄耳浸泡一晚再蒸,可以涨发完全。
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