地标精品—山西广灵小米

*地理标志产品保护：

      根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对广灵小米地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自二〇〇七年八月十六日起对广灵小米实施地理标志产品保(2007年第118号)。

*保护范围：

广灵小米地理标志产品保护范围以山西省广灵县人民政府《关于界定'广灵小米'地理标志产品保护范围的请示》(广政请字〔2006〕48号)提出的范围为准，为山西省广灵县壶泉镇、南村镇、宜兴乡、作疃乡、斗泉乡、蕉山乡、梁庄乡、加斗乡等8个乡镇所辖行政区域。

*品质特点：

广灵小米，驰名已久，这种小米，颗粒光洁，色泽金黄，营养丰富。做米饭，熬稀粥，都是粘而滑润，香甜可口。化验测定:广灵小米含有碳水化合物76.1%，蛋白质9.7%，脂肪1.7%，粗纤维0.1%，灰粉1.4%。所含多种微量元素有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胶素、核黄素、尼克酸等;还有维生素B13与维生素B15。产妇喝广灵小米粥，可以增加乳汁分泌，加快体力恢复;对患有肝脏病、心脏病、风湿病和贫血者，也有一定治疗功效。

*种植历史：

广灵小米从明代起即成岁贡，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。20世纪50年代，当地根据史料记载和农业、科研部门多年研究，对广灵谷子的生物特性及周围生态环境进行了科学定性，明确了广灵谷子栽培的必要生态条件，为进一步扩大种植奠定坚实基础。2008年，广灵小米通过奥组委审查入选2008年北京奥运会专供米，并进入中南海。