【肯德基鸡汁土豆泥的做法】肯德基鸡汁土豆泥怎么做

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用料  

• 土豆 一个
• 保鲜袋 一个
• 擀面杖 一根
• 黄油 20克
• 牛奶 25克
• 水 50克
• 浓汤宝 一个的1/5
• 黑胡椒粉 视自己口味而定
• 淀粉 4克

做法  

• 1

  土豆蒸熟，剥皮

• 2
  

  将剥皮后的土豆装入保鲜袋，用擀面杖擀好备用

• 3

  锅小火加热，放入黄油化开

• 4

  放入土豆泥，用锅铲翻炒

• 5

  黄油基本浸入土豆泥，此时加牛奶继续翻搅，直到呈现糊状，盛入碗中。

• 6
  

  另用小锅，将水、浓汤宝放入，煮沸时加入黑胡椒粉

• 7

  淀粉放入小碗中，加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩，加入汤中，粘稠后闭火。

• 8
  

  将汤汁淋入土豆泥上，开吃！

小贴士

1、水的量主要看自己想要多少汤汁
2、翻炒时可以将牛奶换成水，主要是为了稀释成糊状
3、翻炒时一定要小火，这样自己可以从容淡定些，也不糊锅