2分钟学一个鸡蛋新吃法, 比红烧肉还香, 客人吃完还想打包带走

对于鸡蛋，你觉得最好吃的做法是什么？有些人喜欢吃荷包蛋，有些人喜欢吃蒸蛋，有些人喜欢吃炒蛋，还有些人喜欢吃水煮蛋，其实鸡蛋最营养的做法还是水煮蛋，但是你知道鸡蛋最下饭最香的做法是怎样吗？前阵子，我从朋友那里学会了一个鸡蛋的最新做法，特别香，特别下饭，喜欢吃的朋友可以一起学学哦！

2分钟学一个鸡蛋新吃法，比红烧肉还香，客人吃完还想打包带走！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：

鸡蛋10个，花椒小半勺（普通吃饭用的小勺子），八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗（每颗约手指头这么大）

做法：

1、洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟；

2、煮熟的鸡蛋剥壳；

3、倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底；

4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，再把老抽倒进锅里，放入清水，以盖过鸡蛋为好；

5、大火煮开，改小火煮20分钟后熄火，把鸡蛋捞出来，放盘子里晾凉；

6、锅里放入冰糖（上色用）搅拌至冰糖融化，放入鸡蛋继续煮10分钟即可。