每个谈恋爱的都去看电影、吃牛排、送礼物。今天在这不一样的日子,向自己心仪的对象表白,来一个不一样的礼物。平时我也是一个不爱做饭的,特殊的日子送出特殊的礼物给她,让她开心、幸福!
给她准备了亲自做的抄手,祝天下情人的爱情如红油般的火辣
抄手皮市场上有出售的
做法简单:
第一步:猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面、葱花、姜米,加水拌匀搅茸,形成馅心。
第二步:用抄手皮包起馅心成菱角形,对折就是包好一个抄手。
第一种味清汤抄手:盐、胡椒面、味精、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。
喜欢吃辣的加入辣椒红油、酱油、醋、花椒面、姜蒜等作料
小贴士:煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
其特点:皮薄肉嫩,味美汤鲜。
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