癌症预防就是要达到健康平衡。你今天的饮食和生活方式能够预防明天的癌症。提醒自己平衡喜好,减低患上癌症的风险。不要担心偶尔的放纵,最重要的是要每天作出健康的选择。
癌症预防,我能做什么?
提醒自己平衡喜好
你在“低风险”一侧的因素越多,在“高风险”一侧的因素越少,那么你离癌症就越远。
一、癌症低风险:
保持健康体重
保持运动
吃植物性食物,包括蔬菜、水果、全谷物和豆类
吃很少红肉,不吃经过加工的肉
喝酒有节制
不喝含糖饮料
吃低盐食物
母乳喂养且经历过母乳喂养
不吸烟
二、癌症高风险:
超重或肥胖
吃太多的红肉和经过加工的肉
吃的全谷物和豆类太少
喝酒
吃的蔬菜和水果太少
不运动
喝含糖饮料
吃高盐、高脂、高糖的食物
未经过母乳喂养吸烟
保持体型:保持健康体重
尽可能地保持较瘦的身材,但不至于体重不足。拒绝吸烟后,保持健康体重是预防癌症的最重要方法之一。
一、什么是健康体重?
检查自己是否是健康体重最简单的方法是测量体重指数(BMI)。这能够计算出对于你的身高你是否在健康体重范围内,这对大多数成年人而言是一个实用的指数。
男性和女性的健康BMI在18.5-24.9之间。对于癌症预防,我们应该达到该范围的下限。这意味着我们应该在保持健康体重的同时越瘦越好。对体弱或者强壮的人来说,BMI可能不是健康体重的适用指数。我们也知道身体储存多余脂肪的位置会影响癌症风险。科学家发现腰部周围有太多脂肪特别有害。
使用指南测量自己的腰围,判断自己是否在健康范围内。保持健康体重也能够降低患上心脏病以及2型糖尿病的风险。
测量BMI
1. 你需要知道自己体重有多少磅以及身高多少英寸。
2. 用体重除以身高的平方。得到的数值就是你的BMI。
例如,下面是身高5'3''、体重150磅的计算:体重:150/身高2:(63×63)×703=BMI 26.5
解释结果
小于18.5 偏瘦
18.5-24.9之间健康体重
25-29.9之间
超重30或以上 肥胖
注:BMI不是运动员、老年人、孕妇、儿童或者身高不到5英尺成年人的适用指标。
测量腰围
检查是否是健康体重的另一种好方法是测量腰围。
1. 用一个卷尺围住腰部,使其通过肋骨底部和髋骨顶部之间连线的中点。
2. 保证卷尺已经贴身但不压迫肌肤。
3. 呼气后测量。
作为指导,健康的腰围测量值是:女性小于31.5'',男性小于37''。
二、体重和癌症风险有什么联系?
有强有力的证据证明超重会增加患上下列癌症的风险:直肠癌、食道癌、胰腺癌、肾癌、子宫内膜癌、乳腺癌(绝经后女性)以及胆囊癌。
科学家说明了这种联系的几个原因。例如,研究显示脂肪细胞可以释放激素,例如雌激素,从而增加乳腺癌的风险。研究也显示脂肪,尤其是腰周围的脂肪可以增加身体产生的“生长激素”水平。高水平的这些激素与一些癌症的高风险息息相关。
保持健康体重的顶级秘诀
1.选择卡路里密度更低的食物
“卡路里密度”可以表示每一口食物中含有多少卡路里。为保持健康体重,最好选择卡路里密度更低的食物,即本身具有较少卡路里,但仍能有饱腹感,因为这些食物具有很多水分和纤维,例如蔬菜和水果。
2.注意食物分量
只在感到饿的时候再吃饭,在感到饱之前停止。对于中到高卡路里的食物,选择小份来控制分量。
3.保持运动
保持运动能够帮助燃烧卡路里,如果不消耗这些卡路里,它们就会变成脂肪储存在体内。
4.从今天测量腰围开始
遵循本文的其他建议也能帮助你保持健康体重。
三、什么是身体活动?
身体活动是指能让身体运动起来的任何事情。运动并不意味着必须去健身房;有许多其他方法可以让你在日常活动中进行运动。
大多数人知道经常运动能保持心脏健康,从而降低患上心脏病的风险。好消息是运动也能降低患上癌症的风险,而且能够帮助我们防止体重增加。研究显示运动对预防一些癌症有直接的作用。经常运动也能帮助你降低患上2型糖尿病的风险。
应该进行什么类型的运动?
简单来说,任何类型的运动都可以。运动有中等强度和高强度之分。如果你身体允许,尽量进行混合运动。中等强度运动是指能够让心脏跳得略快、让呼吸更深的任何运动。快步走、力量训练、游泳以及跳舞都是中等强度运动的示例。
高强度运动是指能够增加心跳速率、让人感觉温暖、开始流汗并感觉喘不上气的任何活动。示例包括慢跑、健身操、在健身房健身以及如足球或网球比赛。
记住:动起来总比不运动好!所以从轻度活动开始,逐渐加量,直到达到目标。每天运动量越大,你离癌症就越远。
四、身体活动和癌症风险有什么联系?
有强有力的证据证明身体活动能够预防直肠癌、乳腺癌(绝经后女性)以及子宫内膜癌。科学家仍在研究这种联系的原理。
研究显示经常运动能够帮助我们保持健康的激素水平。这是十分重要的,因为一些激素的过高水平会增加癌症风险。
身体活动也能够加强免疫系统以及保持健康的消化系统。
保持运动的顶级秘诀
1.每天至少运动30分钟
有很多方法将运动加入日常活动中,例如骑单车和走路。可以在看电视的时候做分腿跳或者伸懒腰,将车停在离家稍远的地方或者在晚饭后围着小区快步走一段时间。
2.用一些运动打断久坐不动的时间坐着的时候时间过得很快。用来看电视、阅读以及使用电脑的时间都要加起来。尝试每30或60分钟休息一会,进行短暂的行走或者桌面活动。或者将这些久坐的时间换成运动时间,例如和朋友出去散步或者开始一个新的运动爱好,如跳舞或游泳。
3.多运动能帮助你保持健康体重
与直接降低一些癌症风险一样,身体活动也能帮助保持健康体重,另一种降低癌症风险的方法。
每天进行中等强度运动30分钟是一个非常好的起点。要达到最大的健康受益,科学家建议每天进行中等强度运动60分钟以上或者高强度运动30分钟以上。随着健康情况的改善,尝试达到这个目标。
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清华大学医学中心细胞治疗研究所张明徽教授的科普平台,面向公众普及免疫学和肿瘤学基本知识,帮助肿瘤患者了解免疫细胞治疗。
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