马上霜降了,秋意更浓,冬天也不远了,若是不注重养生保养,当心被感冒折磨一个冬天哦。人们常说“夏秋吃三瓜”,即“丝瓜、冬瓜、,那么秋冬多吃这“三宝”会让你身体棒,少生病,心情好!来看看都哪“三宝”吧。
一宝:莲藕
秋天,正是莲藕大量成熟上市的季节,南方产的红花藕,表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
莲藕能补维C抗衰老,降血压护心脏。
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
莲藕中含有大量单宁酸,能够有效保护心血管,有效调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。莲藕也含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。
二宝:白萝卜
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。和鱼类、肉类入汤慢炖,既鲜美又营养。
萝卜具有润肺、定喘、治咳嗽,消炎抑菌清肠道的功能。
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴。身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
三宝:山药
山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高,口感好易消化,通常被用来蒸煮食用。
山药可补中益气暖手脚,养胃、降糖、润皮毛。
尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素。体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
用这三宝煲个热汤贴秋膘,冬天远离感冒少生病。
(以上图片均来自网络)
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