牛肉最棒的做法，滑嫩多汁辣到过瘾！

像一勺这种就爱吃吃吃的人来说，最怕的事情就是身上的肉多一层！

看到好吃的都要控制自己，那么有没有好吃还不长胖，还能好做的菜呢？当然有的哦！！

牛肉就是怕长胖的我们不二之选，牛肉的脂肪含量低，能增进蛋白质的新陈代谢和合成，让你吃不胖！

还能补充人体所需的能量，暖胃滋补，是这个季节一勺强烈推荐给大家的食材~

但牛肉做不好就会柴，有没有好吃又简单的做法的呢！那就是

——辣炒牛肉粒！

略带辛辣的牛肉粒外焦里嫩，回味醇厚，蛋白质含量高，还无比可口下饭。

在天气逐渐变冷的季节，不妨来上一盘吧！

辣 炒 牛 肉 粒

【食材】

牛肉/料酒/糖/胡椒粉/淀粉

胡萝卜/青椒/姜/干辣椒/白糖/盐

【步骤】

1、将牛肉切粒、干辣椒切段，放在碗里备用。

2、在碗里放入料酒、糖、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

3、将胡萝卜去皮切丁，青椒去籽，切小块备用。

4、锅内热油，放姜片小火炒香，放干辣椒翻炒之后加牛肉粒！

5、等牛肉粒炒至变色盛出备用。

6、起锅热油，加胡萝卜丁、青椒翻炒，下牛肉粒大火翻炒，最后加入辣椒段。

7、翻炒片刻之后加入白糖、盐、胡椒粉，就可以出锅了！

辣椒的辣刚好可以弥补牛肉的腥！入味带一些小辣，就是下饭好搭档。

一口菜，再一口饭，最后把汤汁浇在饭上！简直就是人间极品！

人生的追求，无非就是一日三餐，吃的好，吃的对才是最重要的事情！

毕竟能让一勺勤快起来的，除去美食还是美食了~

所以不妨一起动手做起来吧！

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@ 所有人

“

秋冬季节暖胃你们都吃什么呢？

下方留言告诉一勺哦~

”

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