【自制关东煮的做法】自制关东煮怎么做_自制关东煮的家常做法_下厨房

• 海带结
• 冬瓜
• 娃娃菜
• 冻豆腐
• 山药
• 魔芋

用料2 (汤底)

• 昆布 2片（宽海带）
• 苹果 半个
• 白萝卜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 两三朵
• 生抽 1大匙
• 盐 1小匙
• 甜辣酱

做法  

• 1
  

  苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上，然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底

• 2

  冬瓜去皮切块，山药切断，娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟，捞出装碗加适量汤底，然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可