寒热并调的咳嗽食疗方：盐蒸橙子。我拍摄了具体过程：把橙子切去头，撒三分之一勺的盐，然后用筷子扎一些孔，再盖上用牙签固定。放入碗里上锅隔水蒸，蒸开锅十分钟后关火。去皮，吃橙子肉，喝汤。这是个比较有效的民间食疗方法。