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#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用~风味烤玉米~的做法
玉米,在我的印象中都应该是甜甜的糯糯的,然而若干年前,在海南的沙滩边吃过一种烤玉米,颠覆了我的这一看法,那咸咸的口感别有一番风味。 今天,用九阳的空气炸锅,做了这款之前一直用烤箱完成的烤玉米,很好吃哦,喜欢的同学可以试试看。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
新鲜玉米2根
辅料
排骨酱一勺甜面酱少许
蜂蜜少许 黑胡椒少许
黄油适量香葱少许
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用~风味烤玉米~的做法步骤
1. 新鲜玉米洗净后,入锅煮一分钟
2. 排骨酱、甜面酱、蜂蜜及黑胡椒碎放入碗中,混合均匀成为抹酱
3. 空气炸锅200度预热5分钟;
4. 将玉米放入炸锅内;
5. 玉米表面刷上酱料;
6. 放上黄油粒;
7. 用刷子将黄油慢慢刷匀
8. 撒上香葱末;
9. 200度设定15分钟;
10. 8分钟时取出炸锅,将玉米翻面后,重复步骤5~8,刷酱料,抹黄油及撒葱花碎,放入继续7分钟,出锅即可
小贴士
~碎碎念~
1、我喜欢将玉米先放水里略煮下,也可省略这一步直接放入炸锅内;
2、酱料可以随自己喜好调配,喜欢辣的可以放些辣粉;
3、煮好的玉米带有余温,所以黄油很容易在涂抹间化开渗入玉米中;
4、制作时间依据实际情况增减。
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