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红腰豆南瓜盅
美食宝库
>《红腰豆》
2011.01.04
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菜谱材料:红腰豆150克、南瓜500克、泡黄豆100克、红糖60克
菜谱做法
一、红腰豆洗净,泡黄豆洗净,南瓜挖去籽和部分瓜肉。
二、把红腰豆、泡黄豆放入南瓜盅内,调入红糖,注入适量的清水。
三、然后置于锅内,用中火隔水炖约3小时至透,即成。
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