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【【君酱食谱】:红豆茯苓莲子汤
5 人做过这道菜
水肿的成因绝大部分是寒性食物吃太多使体质太寒,以及优质蛋白摄取不足造成心脏、肾脏功能不良而影响基础代谢率变差😥体内多余的水分无法排掉。还有一个就是实际摄取的水分过量。

说到湿气重,消水肿 大家往往想到的就是红豆薏米。。。
但其实,薏米性微寒凉,虽然有祛湿消肿的作用,但长期服用来说其实是不靠谱的。不但对胃不好,而且会引发痛经,月经不正常等等问题,严重的会导致女性不育不孕的。😅

用料  

红豆 360g
莲子 150g
茯苓 70g
二号砂糖/冰糖 适量

【君酱食谱】:红豆茯苓莲子汤-祛湿祛水肿的好帮手《吃到自然瘦》的做法  

  1. 准备好所需食材

  2. 红豆,茯苓块洗净,泡水2小时;莲子洗净备用,无需泡水

  3. 将泡好的红豆和茯苓放入电饭锅,加水至8分满。
    按下煮粥键等待成品
    (隔水炖煮同理)

  4. 出锅前加入适量的二号砂糖或者冰糖,一碗打击水肿的甜汤就完成了❤️

小贴士

1.此食谱为一人一周的分量,每天一碗,可以当平时点心,也可以替代三餐中其中一餐淀粉;但尽量晚上不吃,因为加了糖,容易胖呐😎

2.我自己追求新鲜,买了个小小的电饭锅,分量按比例分配为
红豆:莲子:茯苓=50:20:10
这样就可以每天一碗啦❤️

3.二号砂糖是蔗糖第一次结晶后所产的糖,糖度98%以上。

4.茯苓选择可以选择茯苓片或者茯苓块,但是一定要小块 这样才能更好的释放药用价值。

5.《本草纲目》记载:茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便,故张洁古谓其属阳,浮而升,言其性也;东垣谓其为阳中之阴,降而下,言其功也。

有很好的祛湿消肿利尿功效:能利窍去湿,益脾和胃,袪惊痫,治痰之本。         
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