蒜香豆腐
食材:豆腐250g.大蒜4颗.香油1勺.酱油1/2勺
具体做法:
1.豆腐切三角块备用。
2.锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
3.加少许生抽到豆腐上。
4.调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
6.开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
减肥功效:大蒜加豆腐,味道不输小葱拌豆腐。原来想做小葱拌豆腐,后来发明这道菜虽然好吃,但是营养价值并不高。于是就动手做了这个蒜蓉豆腐。防癌抗癌,减肥也美容,女孩子吃豆腐,皮肤不要太好啊!当然,豆腐属于凉性,所以大姨妈来访期间不要吃。胃不好的也适量啊
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