强烈推荐|在这6家咖啡店，我遇到了一些文艺小青年

在京城，你总能看见文艺小青年出没在各个小众的咖啡店，他们不愿意随大溜儿在人多的屯里喝一杯下午茶，也不会在工体的曼妙夜晚感受节奏带来的刺激感，仿佛真正属于他们的，是那些“有情怀”的小地儿，那里才是他们的世界~

VOYAGECOFFEE

北锣鼓巷靠近南锣鼓巷的位置，一棵大树旁有一间工业现代风很足的房子。玻璃门和落地窗，一眼可以看见店里的全部样子，满是工业风的房间，却感受到满屋咖啡香和温热牛角的温馨~

推门进店，有些暗的地方是简单的吧台，菜单立在一边，手冲咖啡分类写在上边，甜品种类不是很多，包含牛角面包、提拉米苏等等~

翠园庄园瑰夏，刚冲好喝起来没有感觉到什么酸味，苦味是主要味道。略冷了之后酸味开始出来了，高品质的咖啡还需要走心品尝哦~

牛角包是店里自己烘焙的，点单之后会重新烤一下，外皮酥脆，拿起来酥皮会掉下一些碎渣。咬一口，外面的酥皮，里面的柔软口味，满嘴的奶香感，给满分~

    VOYAGE COFFEE(北锣鼓巷店)

地址：北锣鼓巷80号(近鼓楼东大街黄瓦财神庙，速8酒店)

时间：09:00 - 21:00

价格：40元

café cuore 初心咖啡

店里挂着的一大幅地图和门口的单车，仿佛在诉说着这儿的老板热爱旅行，热情好客的80后老板hin随性，如果说到这儿是用餐、消费，不如说是回家了似乎更准确一些，客人更像是朋友呢~

听老板说她的朋友会从世界各地帮她淘货来优质的咖啡豆，所以店里会有很对的隐藏咖啡单，这些不定时更新的咖啡，能否喝到，全靠缘分。如果你不懂咖啡，老板还会根据你的喜好帮你推荐适合你的咖啡单品~

法式煎饼是这里的特色佳肴，分成肉食动物版和绿色素食版，这两种煎饼的冰皮也全是用蔬菜自己制作的，健康卫生，不同版本的食材也都被老板贴心的绘于菜单之上，让客人一眼就可以做出选择~

    café cuore 初心咖啡

地址： 汪芝麻胡同59号

时间：10:00 - 22:00

价格：60元

Berrybeans

红色的老式木门关着，没注意的话铁定会错过。还好，有点冷的天气下，让人对可以寻求温暖的地方格外留心，所以就这样相遇了~

一边是吧台位的房间，另一边是多人座位的房间，可以按照自己的喜欢来~房间空间并不大，围着吧台摆好了高脚椅，咖啡机器一应俱全的占领了台面，按照产地摆放的咖啡豆也是很有意思~

台号用一个核桃做成，特别有文艺范~咖啡师帮忙推荐了一款埃塞产区的咖啡，倩碧！水果香气很浓，微酸，喝着咖啡聊咖啡，这样惬意的午后想必是每个文艺青年的归属地~

招牌的黑糖玉桂拿铁上桌，灼烤过的肉桂散发着独有的香气，当作搅拌棒插入咖啡里，初尝味道确实有很明显的特色。没有特别的浓醇香滑，也不是苦的任性；有黑糖的元素，所以入口的柑橘很扎实，甜得不突兀~肉桂的香气溶到咖啡里似有似无，但不得不承认味蕾总是感觉多了层次！

点心的部分也是可圈可点，燕麦曲奇和海盐芝士泡芙，作为个儿头小的多半时间用作嗑牙的吃食，味道达到标准线，配红茶和茉莉花茶更适合。而拿破仑酥和纽约芝士超出了预期，特别是纽约芝士蛋糕，不过分甜腻，芝士的味道厚而扎实，一块下肚很填胃~

   Berrybeans

地址：朱家胡同7号(大栅栏西街与煤市街交口向西200米)

时间：10:00 - 22:00

价格：60元

Basic Element Coffee

Basic Element Coffee（基本元素），我想之所以用这个作为店名，应该是它满足了人们生活中的基本元素吧，阳光、花草、咖啡、甜品...这家店与花店合二为一，一道门将寒气隔绝，多种多样的花将这里装扮成一个五彩的世界，充满生机，与门外白色的寒冬形成了鲜明的对比~

手冲的喝法非常新奇，四个小杯四种喝法，哥斯达黎加神花，特别是加冰那杯，很舒服的发酵香味~草莓干香明确浓郁，值得回味！你们不妨亲自去感受下哦~拿铁泡沫绵密但不厚重，口感平衡的特别好~

午后茶，采用正山小种茶，懂茶的人都知道正山小种茶是世界红茶的鼻祖，泡水后汤色红浓，香气中带松烟香，再搭配新鲜的牛奶奶昔，茶香味不减，唇齿间还增添了一份奶香，颜色也更为绚丽~

Mr.Juice则将雪梨、橙子、柠檬和红心火龙果融在一起，尝一口时会有淡淡的柠檬香气，入口后则是雪梨的清甜和柳橙的果酸，再加上火龙果的果肉，更添口感，清爽可口，最适合坐在“花园”里细细品味~

    Basic Element Coffee

地址：玉渊潭南路西口东北角公园内

时间：09:00 - 19:00

价格：50元

Blanko

简约的黑白灰让人见识到了另外一种美，店铺主打简约范儿，门口的纯白色露天位，和黑色招牌，让冷淡风爱好者心花怒放。小邮筒的设计又增加了一些欧式风情的温馨感，这种冷感外衣下，却总有无限可能~

吧台的一边用北欧风十足的盘子、杯子、水泥盘还有多肉植物布置。缠绕的小灯，使得看起来更加温馨~

手冲咖啡很棒，店长推荐了新来的豆子是巴拿马的瑰夏，店长的手冲技术棒棒的～风味很明显，有重重的果酸味~

元气早餐口袋三明治整整齐齐的两个端上来，旁边的餐巾纸上放着的干花让每个整个人的心情都好起来～里面加了火腿、鸡蛋、牛油果和黄瓜，配合沙拉酱调味。外面的口袋面包烤的酥酥的，搭配里面的柔软口感，很赞！焦糖肉桂也是很推荐哦~

    Blanko

地址：青年路113号(青年路北口公交站旁边的大院内)     

时间：09:00 - 19:00

价格：50元

Analogcoffee

走在南锣鼓巷的拥挤街道上，想躲一会儿清静的好地方。喝杯咖啡发个呆，这儿就能满足你~过了中戏，拐进板长胡同不远就能看见和老胡同不一样的灰色墙壁和工业风十足的黑色金属门。 推门进店，店内的环境一览无遗。 简约、现代、工业风，是第一印象~

来到吧台，桌子上摆着手冲壶、咖啡豆和各种冲咖啡的器具。上面的吊灯，金属制作，设计感很强，又有点复古味道~一旁的音响放着音乐，上面墙壁上有CD架子摆满了唱片~

两份手冲，一份豆子是印度尼西亚曼特宁，一份豆子是老板娘刚烘焙好的埃塞俄比亚日晒。前者会苦味会更重一点，个人感觉曼特宁的温度可以再控制下，咖啡有透露出一点点焦味。后者味道比较均匀，香气也更温和一些，冲的口感很好！

这里还可以单买咖啡豆，也可以混合配比着来买，为咖啡爱好者提供了方便的购进渠道~

    Analog Coffee Roasters

地址：南锣鼓巷110-2(板厂胡同29号)         

时间：09:00 - 19:00

价格：42元

你们最爱的coffee是什么呢？