A WU
阿五新菜上市
NEW FOOD
世上最美好的事儿是
天天去没去过的地方
吃没吃过的饭
阿五新菜上市
看看你最喜欢哪一道
经过数月匠心研发，阿五黄河大鲤鱼
！！又有新菜上市啦！！
5道凉菜，10道热菜
1道甜品，1道汤羹，1款定制酒
更有数道菜品升级
总有一款适合你
↓↓不如，我们先推荐一些吧↓↓
这些凉菜
肯定
“很对你胃口”
三叶香拌豆皮
乍一看不禁一惊：“好大盘香菜！”但仔细看来才发现这菜叶与香菜并不相同！原来，这是三叶香，是幼年时期的芹菜，香气和成熟芹菜相比柔和许多，因为细嫩，只须去根，可整棵入菜。
特点:清香
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Refreshing Fragrance
三叶香味道清香、口感柔嫩，搭配着豆香浓郁的豆皮，鲜咸味美，口感丰富。
五香驴板肠
“天上龙肉，地下驴肉”。驴板肠作为“驴八珍”之首，民间更有“宁舍爹和娘，不舍驴板肠”的俗语。虽然只是句玩笑，但也足以展现老饕们对它的喜爱。这菜老少咸宜，要是再配上小酒，堪称完美。
特点:软香
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Fragrant Soft
此菜精选驴板肠制做而成，没有丝毫腥气，搭配清脆的洋葱段，鲜咸味美、软香可口。
大拌菜
西餐里有“沙拉”，我们中餐里，有“大拌菜”。不用沙拉酱，用得是自制的料汁。哈密瓜、紫甘蓝、小番茄、生菜……各种蔬菜水果，尽在碗中，颜色交相呼应，看着就觉得有了食欲。
特点:爽口
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Refreshing
清新爽口~多汁的、清脆的，甘甜的、微酸的，各种口感与味觉交织，给你带来丰富的体验。
这些热菜
的确
“很好吃呀”
花甲蒸水蛋
蒸水蛋，就是咱北方人常叫的“鸡蛋羹”，只不过这个叫法更突出了它的烹饪技法——蒸。看似家常的一道菜，却未必简单，只有食材优质、火候适中，蒸出的一碗蛋羹，才好看又好吃。
特点:滑嫩
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Fine Slip
光是蛋羹就已香气四溢，加上鲜虾和花甲更是了不得，不仅造型美观，更是鲜香滑嫩。
炖什锦
冬天，寒风凛冽，冻得人伸不出手，这个时候，热气腾腾、冒着泡儿的砂锅，最能安慰美食达人们的灵魂。而这什锦砂锅，“咕嘟”着的不仅是丰富的食材，更是老郑州们的味觉回忆，
特点:鲜美
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Delicacy
五花肉、小酥肉、炸豆腐、白菜…各种食材炖在这一锅里好不丰盛，尝一口，更是汤鲜味美！
炸韭菜丸子
这道菜是很多北方食客的心头好，有些店面会作为凉菜销售，但这道菜的真谛，是要热乎儿的才好吃啊！且调馅的时间和油温的把控很重要，调味早了易流失水分，火候大了色泽和口感都会大打折扣。
特点:酥香
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Crisp
丸子大小正合适，一口一个，通体翠绿，色泽清新，外酥里嫩，口口生香。
固始汗鹅块
提到固始，爱吃的人首先想到就是他们那里的汗鹅块。固始鹅品质优良，还曾多次被国家农业部评为“全国十大绿色食品”。汗鹅块作为一道河南地方名菜，被很多河南以及外地的朋友喜爱着。
特点:鲜嫩
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Fresh and tender
这道固始汗鹅块，对烹饪中加料的时间把控得当，最大程度的保留了鹅肉特殊的香味，鹅块的薄厚也很讲究。汤色诱人，肉质鲜嫩。
小炒灵芝菌
有一种香气，不喜欢的人会坚定拒绝，喜欢的人，真的会爱进骨子里，这种香气，就是菌香！如果你喜欢菌香，这道以著名中药材灵芝菌烹饪而成的菜，一定别错过。
特点:浓郁
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Fragrance
高汤烧制，蒜瓣提香、青红椒提鲜，鲜咸微辣，菌香浓郁，回味悠长。
这道汤羹
展露
“厨艺真功夫”
文丝豆腐汤
如果觉得三狠汤、胡辣汤有点酸与辣，最爱清淡口味，那这道汤羹绝对是你的菜！天然豆腐和青菜切成细细的丝，尽显刀工。搭配鸡汤煮制，真真儿的做到清淡而不寡淡。
特点:清雅
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Elegant
鸡汤有鸡的肉香，豆腐丝有豆香，青菜丝自带清香，三种不同的香气和口感，让人忍不住再喝一碗！
这道甜品
满含
“你的童年回忆”
老式点心
快要过年了，因此我们特别为食客们献上这道小点心。糖饺、江米条、蜜三刀…各种老式小点心，包含着浓浓的年味儿，或许还满载着你的童年回忆。
特点:香甜
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Fragrant
And sweet
饭后点上一盘，放入口中酥脆可口，甜而不腻，让人忍不住吮指。
这瓶白酒
真的
“不能错过”
俗话说“无鱼不成宴，无酒不成席”，中华饮食文化中，“饮”和“食”从来不分家~如果你恰好喜欢在用餐的时候，喝上“两口儿”，那阿五黄河大鲤鱼定制酒，请务必要了解一下！
特点:醇厚
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Mellow
纯粮酿造，1年一个生产周期，2次投粮，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，5年窖藏，酱香醇厚，回味悠长。
如果你是品酒的行家，那这瓶酒绝对会让你为它叫好。当然，品酒的时候，别忘了点上一条红烧黄河大鲤鱼。
毕竟，有鱼有酒，才能“富贵有余（鱼）”“长长久久（酒酒）”嘛！而且，鲤鱼与白酒自古就相辅相依，共同化作祥瑞的符号，寄托着一代代中国人对美好生活的期盼，述说中国人不同的人生和情感。
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