食物和食器的关系很微妙，如果相得益彰，可以是一幅绝美的画。造型各异的食器参差组合，精致的生活总在某些细节不经意流露，一方美食美景的小情调，便是源于优雅食器和诱人的菜肴相互碰撞出的火花。在厨房忙碌一番的你，一定希望有那么一套倾心的食器，一定坚信食器有魔力，能让食物变得更美味，能让吃的人改变心情。从此以后中厨联的食器栏目将带你一起发掘另食物出彩的秘密武器。
给你的菜一个华丽的出场体验
全国整个餐饮界的典范的雕爷牛腩，把食器运用的非常生动，灵感也都是来源与盛付，雕爷和乔布斯的某些观念不某而合，软件才是灵魂，精美的硬件实际上是为了软件服务的，而软件又是什么呢？是体验。是美好的、舒服的、赏心悦目的体验，花了大量心思做硬件，在雕爷牛腩或薛蟠烤串和大董的意境菜，那些精美的餐具，奇妙的摆盘，烟雾缭绕的氛围，甚至连装盐的罐子，都是插在鹅卵石上的四根试管、四种味道，连餐巾纸，都是有典故的雍正爷御笔朱批……这才是体验年代应该有的的态度。那么如何给你的菜品一个华丽的出场呢？
盛器不是冷冰冰的器物
盛器也会卖萌
盛器也可以很文艺
盛器也可以很优雅很大气
盛器也有情感和温度
结合场景，给你的菜意向不到的体验，许一个诗意的菜名，给主菜出场营造一个浪漫的氛围，点汤品缀调和让鲜活更上一层，给甜品一个甜蜜的开始。
日本的盛器美学
|食器的美秒之处就是把精致两个字发挥到极致|
|意境菜的不仅是在食器上，更是在环境的衬托|
|每一款食器都是匠心的完美展现|
|同样的菜品，不同的盛器产生的视觉感不言而喻|
|颜色恰到好处的点缀和茶器的融合也是出彩的至关的细节体现|
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