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手把手教会你做自制凉面条,吃了一碗又一碗

主料:

鸡蛋3个

配料:

火腿肠1根,番茄2个,面条500克,鸡精适量 盐适量

步骤:

先将番茄炒下,炸成汁, 然后放鸡蛋辣椒 一起翻炒 放鸡精 盐

炒好之后直接来加水到锅里,多少根据个人口味加水,煮沸之后放少许醋 然后放在一边待用

然后煮面, 面修好后将锅里面的水倒掉,加冷水冰一下 喜欢吃凉一点,可以到掉冷水,再换一次凉水

然后把面从锅里盛出来 不要水 只有面

然后把刚刚煮好的汤汁浇在凉面上 喜欢可以放些芝麻酱哦

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