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甜樱桃如何预防裂果

甜樱桃的裂果现象,一直是影响其果实品质和经济效益的重要瓶颈因素之一。甜樱桃裂果是果实接近成熟时,久旱遇雨或突然浇水,由于果皮吸收雨水膨压增加以及果肉和果皮膨大速度不一致而造成果皮破裂的一种生理障害。

裂果

裂果的发生,与品种特性、果实发育阶段、土壤水分、树体营养水平等因素有关。生产发现,在甜樱桃果实第二次膨大期至成熟期,对水分尤为敏感,易发生裂果现象;其中红灯、艳阳、布鲁克斯等品种裂果尤为严重;此期若土壤湿度不稳定,比如久旱遇雨或突然灌大水,由于果皮和果肉的吸水膨胀率不一致,易造成裂果。裂果严重降低果实商品价值,因此在生产上应采取措施减轻和防止裂果的发生。

 
如何防裂果
01

选用抗裂果品种

选择抗裂果品种可以从根本上解决裂果问题。在易发生裂果的地区,可以选用黑珍珠、萨米脱、拉宾斯等比较抗裂果的品种。也可根据当地雨季来临的早晚,选择不同成熟期的品种从而避开降雨减轻裂果发生。如某地区雨季一般在6月份之后,可以选择福晨、早生凡、岱红等早熟品种,在5月底即成熟上市。

黑珍珠

萨米脱

02

保持果园土壤水分稳定

甜樱桃在第二次果实膨大期,如果土壤干旱,此时遇有降雨或灌大水时,就会发生裂果。总之,维持相对稳定的土壤含水量,这是防止裂果的关键。该时期应小水勤浇,严禁大水漫灌。有条件的果园采用喷灌设施,效果更好。

03

叶面喷施钙肥

钙能提高果实果皮韧性,促使细胞壁的发育,从而提高果实的抗裂能力。采收前每隔7天叶面喷施0.3%的氯化钙或氨基酸钙,喷2次,能减轻甜樱桃裂果。

04

架设防雨棚

搭建防雨棚是防治甜樱桃裂果的最有效途径。防雨设施棚方便,成本相对低廉,根据实际需要一般以钢架、水泥柱或木头为骨架,用竹竿或钢绞线连接,然后覆盖聚乙烯薄膜或可随意拉动的防雨绸等。目前,在生产中应用较广泛的的有“四线拉帘式”、“塑料固定式”和“三线固定式”。据国外研究,降雨除直接接触果面引起果实裂果外,降雨引起的果园空气湿度、土壤含水量骤然增加,被树体吸收后,也会引起果实裂果。因而,在地上部搭建避雨棚,结合地表地膜覆盖,稳定土壤、空气湿度,效果更佳。此外,搭建防御设施不仅能够有效减轻果实裂果,而且还可用于预防早春霜冻害的发生。

三线固定式

四线固定式

塑料固定式


责任编辑:王新语

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