1~2年生幼树管理目标是保苗成活,当年主干摘心,促发二次枝,2年上架。
在苗木定植的第1年,在植株旁边插一根细竹竿,从发出的新梢中选择1条生长最健旺的枝条作为主蔓,将其用细绳固定在竹竿上,引导新梢直立向上生长,每隔30cm左右固定一道,以免新梢被风吹劈裂。
注意不要让新梢缠绕竹竿生长,如果发生缠绕要小心解开。植株上发出的其他新梢,可保留作为辅养枝,如果长势旺,也应固定在竹竿上。对于嫁接口以下发出的萌蘖枝要定期检查及时去掉,尤其是6-7月份以后容易发生徒长枝,一定要勤检查,尽早剪除。
冬季修剪时将主蔓剪留3~4芽,其他的枝条全部从基部疏除。同时要加强肥水管理,确保苗木正常生长。干旱季节增加灌水次数,于5-7月份进行树盘覆盖。5月初开始至8月份,每月追肥1次,每次穴施尿素30g或磷酸二氢钾30g,距树30~60cm,随生长季节由近及远,深度10~20cm。
第2年除基肥外,可于3-8月追3~4次速效肥,每次尿素100g或二铵100g,专用肥200~300g,每次施肥后随即灌水,不能干施。也可结合浇水每株浇灌10kg腐熟人粪尿或沼液。幼树施肥应采取少量多次的方式,以防烧根烧苗现象发生。
另外,幼树期还应重点防治金龟子的危害,及时清除园内杂草,并注意合理间套。第1年可利用行间套种少量高秆作物,如玉米、高粱、油葵等,以起到对新栽苗的遮阴作用;第2、3年可套种中、低秆作物,如小麦、豆类、草莓、菜类等,行间还可种植三叶草等实行生草制栽培。实行生草制时给植株留出2m宽的营养带,保持覆草或清耕。施肥时在营养带内撒施农家肥、化肥,生草带上撒施化肥。
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