饼肥不发酵，等于开玩笑！（附饼肥发酵方法）

饼肥的发酵

01饼肥的种类

    饼肥的种类很多，有菜枯饼、茶枯饼、桐枯饼、棉枯饼、山苍子饼、乌桕饼等等。它是很好的农家肥料，也是有机肥类中养分含量较齐全的肥料。由于饼肥中含有大量油脂，一般难以被作物直接利用，因此，必须经过发酵处理，才能提高饼肥的利用率。实践证明，饼肥一经发酵处理后，肥效快，效益高，被农民称之为精致的“土化肥”。

02饼肥的发酵过程

   饼肥的发酵过程，也就是肥料的分解转化过程。它需要在一定的温度、湿度，酸碱度和一定的碳氢比等条件下，通过大量的发酵菌的作用，将复杂的难溶解的有机物分解转化为能直接供作物吸收利用的无机态养分。在发酵过程中，如果温度低于16℃，饼肥分解不彻底而影响肥效，如果温度高于45℃，虽然发酵分解速度加快，但容易使水分蒸发过大造成“烧肥”现象，使部分气态肥效，如二氧化碳和部分氮肥散失。温度高于50℃，时间过长，会使大量的微生物趋向死亡而影响饼肥的发酵效果。下面介绍饼肥发酵的几种作法。

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03饼肥的发酵方法

1、单一发酵法

也叫简单发酵方法。首先，将一种枯饼打碎。然后喷洒10~20%的温水，边喷水边拌湿，充分均匀湿润后，堆放覆盖升温发酵，在高温季节，堆内温度不要超过50℃，若发现超过40℃，应翻堆一次继续发酵。发酵期间要求升温快，饼肥堆层温度均匀保持在25~37℃之间效果为最好。在一般正常情况下，经发酵5~7天，使发酵肥达到疏松细软，色泽均匀，溢有香味。

2、混合发酵法

采用几种枯饼原料混合研碎，掺入适量的人畜粪尿、碎干草等有机肥，拌湿润堆放发酵。具体进行方法大致与单一发酵方法相同。待发酵5~7天，发酵均匀，问有臭气即成。若人畜粪比例大，臭气足，使用时宜拌细土施用。

3、催化发酵法

按照上述单一发酵法或混合发酵法的步骤，用一种或多种饼肥和其它有机原料同样处理。不同的是另加10%左右的过磷酸钙和5%左右的氮素化肥，或者加1%的食盐溶液或石膏粉，作催化剂拌料，进行饼肥催化发酵。拌湿时将PH值调至6.4~8.1范围内。若碱性过重时，可增加过磷酸钙溶液，若酸性过重时，则增加石灰水调匀至适度为止。发酵5~10天使肥饼呈酸臭味，全堆发酵均匀后可拌细土施用。

4、密封发酵法

采取上述三种方法中的一种拌好料，发酵过程中用密封手段处理。密封处理有两种方法。其一，可以利用沼气生产过程，投放沼气池进行发酵。其二，可用拌好的饼肥发酵料装入预先备好的泥坑或水泥池内，少量的也可将发酵料装入瓦罐缸或不透气的塑料袋内。盛装时要压实踩紧，无污密封发酵。一般约经3-5天即成。

以上不论哪种方法，饼肥在发酵处理过程中应避免曝晒雨淋影响其发酵效果。发酵饼肥的利用，一般每亩可施用50-80斤，相当于25-30斤的三要素复合肥的效益。彻底发酵的肥饼，不但可作基肥施用，同时亦可作追肥施用。