又到苹果花芽分化期，了解苹果叶芽转变花芽的生理过程，促进花芽分化的技术措施
苹果树要丰产，花多果多是前提！这里说的多，是建立在合理负载的基础上的。那么，苹果树的叶芽是怎么变成花芽的，苹果花芽分化应该具备什么样的条件呢，怎样才能分化出质量好的花芽？花芽分化是芽内生长点发育到一定阶段后，发生质变， 向形成花芽方向发展的全过程。可分为生理分化和形态分化两个阶段。苹果花芽分化经历下列过程：花蕾形成期：肥大高起的生长点变为不圆滑的， 四周有突起的形状，它正顶部沾中心花的原始体，其它为侧花原始体。萼片形成期；花原始体顶部变平后下凹，四周有突起体，即花萼片原始体。花瓣形成期：萼片肘始体内侧出现新的突起，即花瓣原始体。雄蕊形成期，花瓣原始体内侧基部发生突起，即为雄蕊原始体。雌蕊形成期，在花原始体中心底部发生的突起即雌蕊原始体。苹果花芽分化开始的时期主要决定于所着生枝条停止生长的时期，枝条一开始停止生长，只要内外条件合适， 就开始花芽的生理分化，过6—11周就出现花芽的形态分化 (花芽开始分化期，或花芽分化初期）。不同品种、不同气候地区和不同年份，花芽生理分化开始期及持续的时间长短不同，花芽形态分化开始时期也不一样。就是同一株树，由 于枝条生长停止的早晚不同，花芽开始分化期也是陆陆续续 的。在不同地区应有自己多年观察资料，根据已有的资料表明大部分地区和品种，从6 月下一7月上开始有花芽分化，一直到9月下10月上都有开始分化的。如果树上中、短果枝多，、花芽开始分化相对集中在六、七月份。这个时期适当控制水分，保证树冠内光照良好，追施氮、 磷肥可促进花芽分化。在气候温暖，秋季长的地区，一些不易形成腋花芽的品种，在长达1米以上的新梢顶芽，甚至腋芽也可形成腋花芽。苹果的花芽分化是一个由低级到高级、由量变到质变的复杂而漫长的发育过程，这个过程并且具有显著的长期性与集中性的生理特征。从长期性上来说，苹果花芽的分化开始于当年5月中旬前后新稍停长后，可以一直持续到次年3月份春季果树开花前，花芽持续分化的时间长度高达8个月左右，时间跨度比较大，具有比较显著的长期性。从集中性上来说，花芽分化的时间跨度虽然比较长，但生理分化期、形态分化期、性器官分化期的旺盛期相对比较集中，花芽分化的旺盛期主要集中在当年6-9月份和次年3月份前后，而且果树每次新稍停长后和秋季果实采摘后都是花芽分化的一个高峰期，所以苹果花芽分化又具有极为显著的相对集中性。除此之外，花芽分化除了分化的时间相对集中外，在养分的需求上也有相对集中性，比如说5-6月份正处于花芽分化与根系二次生长的高峰期，此时对磷营养的需求比较集中，7-9月份正处于花芽分化与新稍生长、果实膨大同步进行的阶段，所以此时对钾营养的需求比较集中，次年的3月份正处于花芽分化与果树萌芽、发枝、展叶、生根的同步阶段，所以此时又应当加强氮营养的供给。苹果花芽分化是一个非常高级和复杂的过程，果树所处的内、外因素环境直接影响花芽分化的数量与品质。对于任何作物的生长发育过程来说，只有充足的光照条件，才能确保叶片有较强的光合作用来形成有机养分，进而满足果树各个器官生长发育的养分需求，苹果的花芽分化期也不例外。在苹果花芽分化期内，如果持续阴雨多云天气或者果园郁闭通风透光性差，叶片光合作用生产营养物质的能力就会大幅减弱，就会因为营养不良而出现分化数量少、分化质量差、花芽畸形瘦弱等问题；反之，如果苹果花芽分化期晴天多、阳光好且树果园果树通风透光条件优良，较长时间的光照量和较高的光照强度大幅提高叶片制造养分的光合作用能力，从而促使花芽因养分供应充足而更多和更好的分化。温度是对花芽分化影响最大的因素之一。正常情况下，苹果花芽只有在20度以上的环境中才能正常分化，其中20-28度的温度环境是最适合苹果花芽分化的温度环境，温度过高或过低都不利于花芽的优质分化。当温度持续高于30-35度以上时，苹果叶片的蒸腾作用会大幅增强，从而导致树体内的水分供应加剧、养分代谢功能受到抑制，苹果树体内的养分消耗量大于养分生产量，既影响花芽分化的数量，又影响花芽分化的质量。如果苹果花芽分化期遇到持续低温（气温低于10-15度以下），苹果的花芽就会因为气温低、光合作用弱而停止分化，甚至还会造成花芽过早脱落。植物的新陈代谢与生长发育都离不开水分的参与。正常情况下，在苹果花芽分化临界期前适当控水来保持土壤适度干燥（土壤持水量不可超过50-60％左右），不仅有利于抑制新稍长势或促进尽快停长，而且可以为花芽分化累积更多的光合作用营养，从而为花芽的分化创造有利于的发育环境。苹果花芽分化期湿度过大或过于干旱，都不利于花芽的分化——土壤湿度过大、水分过多，会造成新稍旺长、贪青晚熟，枝条叶片消耗的养分多、制造的养分少，会影响花芽分化时的养分供应量；土壤过于干旱缺水，又会造成树体的光合作用减弱、新陈代谢受阻，同样不利于花芽的正常分化。在5月份夏剪工作的基础上，控制长梢旺长和停长新梢的二次生长，对改善光照条件，促进营养积累和花芽分化具有重要作用。根据树体生长势、结果量等确定夏剪的强度，以保证花芽形成的数量。夏剪主要包括拉枝开角、捋枝、拿枝软化、拧枝、摘心、扭梢、环剥、环割等。及时夏剪，可以有效调节光照、调控养分分配、调控激素平衡水平，有效实现促花的目的。幼树和生长偏旺的树应用生长延缓剂或生长抑制剂，具有控制旺长，促进花芽形成的作用。常用的生长调节剂有多效唑、PBO和乙烯利等，其实现在的唑类产品也有一定的抑制赤霉素和生长素合成的功能。在春稍速长期且新梢长度在20厘米以上时，使用生长延缓剂促花效果比较理想。多效唑的喷施浓度为0.1%-0.15%，土施多效唑以晚秋株施5-10克为宜；B9的喷施浓度为0.2%；乙烯利的喷施浓度为0.1%。6月上、中旬连续喷施两次250-300倍液的PBO，可以加快长稍的迅速停长，促进成花。花芽生理分化盛期适度控水和减少速效性氮肥(即硝态氮)的施用量，可抑制新梢的生长，提高芽内碳/氮比例和细胞液浓度，以利花芽分化。因此，对幼旺树应减少氮肥用量和灌水量，使土壤水分控制在田间最大持水量的60%左右。在追肥上，应在6月上旬从根系集中追氮、磷均衡肥。一般可采用尿素、磷肥按1:2比例配施，为花芽分化创造良好的营养供给条件。4、提高土壤有机质含量，平衡营养供应，优化花芽分化条件。在果园管理中，果农往往大量施用无机肥，偏重氮磷钾三元素的施用，忽略微量元素及平衡施肥。不合理的施肥导致土壤中有机质下降，土壤环境恶化，土壤中富有的中量、微量元素有效性下降，无法被根系吸收，土壤供肥能力下降，影响了土壤养分的平衡。因此，加强土壤管理，通过生草、覆草、增施有机肥培肥土壤，实现土壤营养的均衡供应，可以为果树正常生长和花芽分化创造良好的基础条件。保叶及叶面喷肥提高叶片光合机能，促进营养积累;加强病虫害防治，保证叶片完好。结合病虫害防治叶面多次喷布0.3%的尿素加0.2%-0.3%的磷酸二氢钾，或喷施1-2次光合微肥，可改善和提高叶片质量，促进花芽分化和幼果发育。在树盘下铺设反光膜，可以增加紫外光照射，同样可以起到促进花芽分化的目的。苹果树花芽分化是一个复杂的生理转变过程，生产者只有从改善光照、水肥、温度入手，为果树生长提供良好的外部环境，适时合理运用生长延缓剂，确保分化优质花芽，才能达到花果满树的丰产效果。
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