玉器经过盘玩，无论是古玉还是新玉，玉表都要发生变化，只是变化多少、大小、轻重有所不同而已，盘变的时间长短不同而已。不能因为玉表经过盘玩，而有所变化，就认为是古玉真品。
首先，新玉经过佩戴，尤其经常在手上盘玩，经过手摩，软磨硬，柔克刚，只要时间和盘工足够，新玉的表面也会变得较为细腻，光滑，光泽也会异于未加盘玩的新玉。这种变化，并不十分显著。如果时间更久，手上的汗液会对玉表产生一定侵蚀作用，几十年甚至时间更长，玉表还会出现变化，这就说明，并证明新玉已经成为旧玉或老玉，但还并未成为古玉（古代和近代玉器的划分应与历史的划分相一致）。
其次，当代仿古玉中，大量运用带有自然皮壳的老料制造各种玉器和玉佩。老料上的皮壳，是在自然界经过万千年受侵而形成的沁色、沁皮，尽管经过加工，抛削，即根据器形的要求，已经去除一层薄厚不等的皮层，而所留的皮色仍是古沁渗入深层的沁色、沁状。这种沁色或沁皮的成分已经不同于原玉质的化学成分与结构密度。
因而经过肌肤的盘摩，肌体的有机分泌物长期浸染、渗透、作用于曾受侵而残留的原始皮色上，定会产生变化，层色或加深，或变异，或艳丽，皮壳疏松处，还会出现凹坑、凹沟；原沁色会出现色变或异色；无色处甚至也会出现浅淡的纹理；个别处还会出现油性般的亮泽或亮色；有的不同玉质也可能会出现较多的花状斑点……老料皮壳即使不盘摩，自然摆放，经湿润与氧化作用，也会自行变化。当然，这些变化，有的个别之处可能变化明显，多处则变化微小，渐变过程较长。区别此种仿品的方法，要看这些皮色之外，即未有皮色之处，即所有经过当代工具加工之后的新鲜玉面上，均没有古侵的微痕和特征，说明是仿品。
再次，人工灰皮，人工白醭，人工涂脂、涂蜡、涂胶、涂锈，一经手盘，很快就会大部褪去，原玉质很快会显露出来，因而变得较为鲜艳。缺少经验的藏家或受“盘变即真”说法误导的藏家，就自信为真品。区别此种仿品的方法，要看这些可以褪去的皮色之上，有没有古玉受侵的自然痕迹和特征。
还有，皮壳凿坑疤的仿品，经人工酸蚀之后，玉表质地软化，经手盘或棕毛刷打磨，棱角很快会变圆，变低，变平，逐渐成为坑凹不平的橘皮纹状。玩玉经验不足的藏家，或受“盘变即真”说法误导的藏家，就坚信为真品。区别此种仿品的方法，要看皮壳上有没有典型的古沁痕迹和特征，而橘皮纹并不是古玉真品的可靠依据。这一点，坚信“盘变即真”的藏家朋友，需要多研究人造橘皮纹仿品（北京十里河文化城红山玉器批发商店有各种仿古标本）和经人工盘变的橘皮纹仿品，需要扩大眼界，尽快走出误区。
玉石有易于着色、易于污染的特性，这是古玉都受侵、新仿玉器容易作色的原因。新玉制品经久佩戴，也有微小、轻淡的变化；带有古沁皮色的仿古玉，经久盘拭，都会产生较显著的变化。远高古玉器掩埋于地下，经受几千年的侵蚀，理所当然会自然出现千变万化的沁状。
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