广东煲粥秘诀

Jen教了我两个秘方，一个煲粥，一个煲汤。和大家分享一个。

 如何让粥能煲出水乳交融的效果，参考以下方法即可：

 

米淘净后，把水控干，放入少量盐、油，搅拌均匀后放入冰箱的冷藏室，半天后或者晚上弄好，第二天早上用。煮的方法和平常无异。

 

该方法我多次操作，效果极好。我用高压锅，不到10分钟就能吃到口感极佳的暖心粥。：））

 

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