材料及份量:
+ J% b) r( I3 ?; N深圳论坛苹果2个，葡萄干15克
6 [( E8 e" F e5 ?1 [bbs.sz5.cn黄油20克，烤过的杏仁15克
' j. m0 U& }) p- _9 A) d深圳论坛是您心灵的港湾，为您提供了解深圳的窗口。深圳论坛为广大网友提供交友平台，也是最受深圳网友喜爱的深圳论坛。关注深圳的街头巷尾，评说身边的芝麻小事。肉桂粉1/8小勺，红糖10克
, P' h# f; e# C4 y细砂糖10克，白兰地1大勺(15ML)
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深圳论坛是您心灵的港湾，为您提供了解深圳的窗口。深圳论坛为广大网友提供交友平台，也是最受深圳网友喜爱的深圳论坛。关注深圳的街头巷尾，评说身边的芝麻小事。 n4 E5 `3 Z/ U美食每刻：
: O# v) H6 U2 w' W- z: y( K8 w1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜)，然后滤干水分，把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀，就是葡萄干馅了。
% W1 Q, [4 g a深圳论坛是您心灵的港湾，为您提供了解深圳的窗口。深圳论坛为广大网友提供交友平台，也是最受深圳网友喜爱的深圳论坛。关注深圳的街头巷尾，评说身边的芝麻小事。2、苹果洗干净，在整个苹果的1/4处把顶部切掉，用小刀在苹果核周围划一圈，然后将果核部分挖去。不要将底部挖穿，在挖出的洞里填入葡萄干馅（如果你想多放点馅，可以多准备一些馅料，并把洞挖大一点）。
- F! ^' {; w2 s: W6 z, V7 s# D深圳论坛是您心灵的港湾，为您提供了解深圳的窗口。深圳论坛为广大网友提供交友平台，也是最受深圳网友喜爱的深圳论坛。关注深圳的街头巷尾，评说身边的芝麻小事。3、把切下来的顶部重新盖好，用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味)，烤盘上涂上一层软化的黄油，把苹果放在烤盘上，将剩余的黄油抹在苹果顶部，并在苹果顶部撒上细砂糖。
, v. L3 `4 P( {1 }. W- y* N) f4、烤盘里倒入冷水，厚度大约半厘米左右。把烤盘放入烤箱，190度，烤30-40分钟，直到苹果完全变软。
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: A9 @0 S. b/ M) p白兰地浇汁：肉桂粉1/2小勺，50克细砂糖，80ML白兰地
Y$ e9 b( j+ }, \ z8 \3 k深圳论坛配上白兰地浇汁，烤苹果的风味会更浓郁。但这一步不是必须的，可以省略。如果不用白兰地浇汁，在吃之前，可以在烤好的苹果表面再撒上一些肉桂粉。
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