汤圆面饼的做法

      

汤圆面饼的功效与作用：

      减肥、增加免疫力、肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加耐受力

汤圆面饼的食材和调料：

      大米80克 银耳3朵 香梨1个

教您汤圆面饼的家常做法，汤圆面饼怎么做好吃

      1.在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面。

      2.放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了。

      3.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀。

      4.取一个40克左右的小面团。

      5.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。

      6.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长。

      7.和好面，但是发现面团不是很柔软。

      8.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆。

      9.把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味。

      10.取一个搓圆的剂子，摁扁，包入芹菜馅。

      11.包紧封口。

      12.把多余的面团要去掉。

      13.把面团搓圆。

      14.小心地把面团摁扁，防止面皮破裂里面的馅出来。

      15.把做好的面饼直接放在平底锅里，不用放油，如果你的平底锅不是不粘锅，可以在表面刷点油，煎到两面金黄就可以了。

家常美食网小贴士

      唯一注意的是，在煎的过程中，面团会略有膨胀，如果发现有炸裂开来的，就说明差不多可以出锅了，不过炸裂其实也没有关系，丝毫不影响这款面饼的美味。