有一种面叫石斛面 有一种公益叫石斛哥喊郭杜环卫工人长期免费吃面

5月15日，西安长安区郭杜新什字“石斛哥牛肉面”首家城区店开业。石斛面是秦岭铁皮石斛种植基地创始人陈平安先生，经过十余年经验积累和加工秘方糅合而成的独具养生特色的面食产品。该种面食，掺以陕南精细一等面粉，辅之以铁皮石斛粉，纯手工揉制，面条劲道可口，汤汁入口留香，兼具调养脾胃、健康养生等多重功效。陈平安先生曾先后在秦岭丰裕口平安谷、唐苑等地开设铁皮石斛面店，日接待客近万人。凡尝此面食者，皆好评不断，往来食客们赞不绝口，陈平安也因此被食客网友们称为“石斛哥”，在陕西面食界颇有知名度。

铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛可以提高人体免疫力，对身体有着非常多的功效与作用。铁皮石斛适合阴伤津亏、口干燥渴、需要美容养颜等人群，尤其对于调理“三高”效果明显。为保障原材料源头的自主可控，陈平安先生开办了秦岭铁皮石斛种植基地，并与安康等地的贫困山区农户开展互助合作模式，亲自种植铁皮石斛。陈平安也是位知名公益人士，他多次直接援助山区贫困学生，还通过高价购买农民黑猪、农副产品等方式，为山区老百姓献爱心。

店主陈平安表示，石斛面从山中搬至西安城区内，位置变更但美味和原材料不会变，全体员工将继续坚守初心，严格选取纯天然的加工素材，为西安百姓贡献最绿色健康的舌尖享受，为所有需要帮助的社会群体献爱心，坚持做公事业。欢迎郭杜环卫工人免费吃面，长期有效。

大家为石斛哥陈平安的公益行为而感动，还有他的石斛面更是一绝，味道好，分量足。铁皮石斛是一味有着许多好处的中药，石斛面更是好出多多。在交谈中他说到，把健康送给所有人。

石斛哥做面是认真的，做公益是真心的，味美就是骄傲，匠心就是精神。